Ni lepšega kot priti domov po dolgem dnevu v pisarni ali razredu in se sprostiti ob dobri in udobni hrani. In nič ne pravi "hrana za udobje" bolj kot klasika Kanadski sir.
Sladko udobje
Ne glede na to, ali vam je všeč pečeno, na žaru ali stopljeno v loncu, nič ne poteši lakote bolj kot dobrota, obogatena s kalcijem, to je kanadski sir. Torej, ko načrtujete naslednji obrok, zakaj ne bi naredili enega od teh okusnih stvaritev?
Turški sir na žaru
Ste že kdaj srečali koga, ki ne mara sira na žaru? Nismo mislili. S toliko različicami klasične jedi obstaja ena tudi za najtežje kritike hrane. Preizkusite ta recept in prepričani smo, da se boste zaljubili.
Sestavine:
- 8 rezin skorjnega kruha ali 4 berberski kruh, prerezan na pol
- 7 unč kanadskega srednjega cheddarja, narezanega
- 1/2 skodelice narezanih datljev
- 1/2 čajne žličke mletih semen komarčka
- 2 žlici zmehčanega masla
Navodila:
- Kanadski cheddar razdelite na štiri rezine kruha. Nato na sir enakomerno razporedite datlje in koromač, nanj pa položite preostale koščke kruha.
- Na obe strani sendvičev namažite maslo.
- Na srednjem ognju segrejte ponev in sendviče kuhajte približno 4 minute.
Paradižnikov mac in sir
Vsi smo odraščali na tem kanadskem rezanem izdelku in težko je najti koga, ki ne bi imel rad kakšnih staromodnih makaronov in sira. Postrezite z dodajanjem paradižnika in uživajte v tem hranljivem obroku za večerjo ali kosilo.
Sestavine:
- 1 kilogram makaronov
- 1 žlica masla
- 2 ali 3 stroki česna, narezani
- 1 majhna čebula, narezana
- 1-1/2 skodelice mleka
- 2 žlici moke
- 1/4 skodelice paradižnikove paste
- 1/2 žličke posušenega origana ali 1 žlica svežega origana
- 2 žlici svežega peteršilja
- 12 unč kanadskega blagega cheddarja, naribanega
- Sol in mleti poper
Navodila:
- Testenine skuhajte po embalaži, vendar 1 minuto manj.
- Maslo stopimo in česen in čebulo pražimo 2 minuti.
- Zmešajte mleko in moko, nato pa jo zlijte v ponev. Z metlico premešamo in dušimo, dokler se zmes ne zgosti.
- Dodamo paradižnikovo pasto, origano in peteršilj.
- Postopoma vključite kanadski cheddar, nato sezono.
- Dodajte testenine, premešajte, segrejte in naenkrat postrezite.
Piščančja solata Havarti in jabolčni zavitek
Jesen je pred vrati, svežih jabolk pa bo kmalu povsod v izobilju. Ta obloga vam bo vzela približno 15 minut časa za pripravo, zato je popolno kosilo ali prigrizek sredi popoldneva.
Sestavine:
- 1/4 skodelice majoneze
- 1-1/2 skodelice kuhanega piščanca, narezanega na kocke
- 1/2 skodelice jabolka, drobno narezanega
- 4 srednje velike pšenične tortilje
- 4 listi solate
- 4 rezine kanadskega havartija
Navodila:
- V skledi zmešajte majonezo, piščanca in jabolka.
- Tortilje prelijemo s solato, havarti in piščančjo solato.
- En konec prepognite za približno 1 palec, da ostane polnilo, in ga močno zavijte.
Več o zdravi prehrani
8 okusnih načinov za pridobivanje več vlaknin
3 recepti za kosilo, s katerimi se boste izognili popoldanskemu padcu
Najboljša živila za uživanje po vadbi
