Ideje za kosilo za vašega malčka

Naj bo malica zabavna, pričakovana pustolovščina za vašega malčka, tako da navadne recepte za kosilo spremenite v muhaste, barvite in okusne opoldanske jedi. Bodite ustvarjalni s sestavinami, postrezite obroke z zabavnimi oblikami in naj bo kosilo okusno izobraževalno doživetje tako, da opozori na različne oblike in barve. Te štiri ideje za kosilo, ki jih je enostavno pripraviti za vašega malčka, imajo številne hranljive in okusne različice.

Sorodna zgodba. Grey's Anatomy igra vlogo zvezde HIMYM Josha Radnorja kot novo ljubezen Meredith

Zelene palačinke

Naredi 16 majhnih palačink

Pisana hrana je zabavna hrana za malčke. Vaši otroci morda ne bodo jedli zelene zelenjave, toda ko svojo najljubšo hrano, kot so palačinke, ki so običajno blage barve, spremenite v presenetljiv odtenek zelene, se bodo vaši otroci težko upreli. Najboljše pa je, da so te zelene palačinke enostavne za pripravo in ponujajo zdrav odmerek vegetarijanskih beljakovin. Edamame so sveža sojina zrna, ki jih lahko najdete v supermarketu ali v zamrzovalniku.

click fraud protection

Sestavine:

1-3/4 skodelice oluščenega fižola (svežega sojinega zrna), odmrznjenega, če je zamrznjen

1 žlica olivnega olja

1 jajce

3 žlice večnamenske moke

Ščepec pecilnega praška

Ščepec soli in sveže mleti črni poper

Rastlinsko olje

Kisla smetana ali grški jogurt

Košček sladke paprike

Navodila:

1. V skledi kuhalnice zmešajte edamame, olivno olje, jajce in pecilni prašek. Nekajkrat utripajte, da razgradite edamame. Začinimo s soljo in poprom. Nadaljujte s pulziranjem, dokler zmes ne postane groba.

2. V veliko ponev nalijte rastlinsko olje, da prekrijete dno. Vklopite toploto na srednjo. Ko je olje vroče, na ponvico spustite zvrhane žlice edamama, ki jih rahlo pritisnete s hrbtno stranjo žlice, da se splošči.

3. Pokrijte ponev in kuhajte 2 do 3 minute. Obrnite palačinke in jih pokrito kuhajte še 1 do 2 minuti ali dokler obe strani rahlo ne porjavijo. Postrezite z žlico kisle smetane ali grškega jogurta in ščepcem paprike za barvo.

Različice: Namesto edamama nadomestite grah, koruzo, cvetačo, bučke, sladki krompir ali fižol. Trdno zelenjavo blanširajte, dokler ni mehka.

Kroglice iz kozic in riža

Naredi 12 do 16 kroglic

Ostanki riža in kuhanih kozic naredijo to malico za hitro popravilo. Vaši malčki bodo navdušeni nad temi hranljivimi ugrizi zaradi zabavne okrogle oblike, pa tudi teksture, ki je enostavna za žvečenje in slastnega okusa.

Sestavine:

2 skodelici kuhanega rjavega riža (kratkega ali dolgega zrna), toplega ali pri sobni temperaturi

1 skodelica sesekljanih kuhanih kozic

1/2 skodelice mletega kuhanega korenja

1 žlica medu ali agave

2 žlici mletega svežega peteršilja

Morska sol in sveže mleti črni poper

1/4 skodelice grškega jogurta

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte vse sestavine, da se dobro povežejo. Mešanica mora biti lepljiva. Če ni, dodajte še malo jogurta, dokler se zmes ne drži skupaj, ko se oblikuje v kroglo.

2. Zmes oblikujte v 12 do 16 enakomerno velikih kroglic. Postrezite takoj ali postavite v nepredušno zaprto posodo in ohladite. Postrezite hladno, pri sobni temperaturi ali celo toplo; le zaužijte jih v 24 urah.

Različice: Namesto rjavega riža lahko uporabite katero koli vrsto riža. Za spremembo poskusite kuhano kvinojo ali ječmen. Namesto kozic uporabite druge drobno narezane morske sadeže, piščanca, fižol, grah ali celo tofu.

Vafljev sendvič na žaru

Naredi 4 mini sendviče

Vafeljni sendviči so dobrodošla sprememba od običajnih. Ooey, kremast sir cheddar in nežna, sočna jabolka, nameščena v vaflju namesto kruha, postanejo kosilo, ki ga bo vaš malček lačno pričakoval. Poskusite različne sorte ali sir in katero koli sadje, ki je v sezoni, da bo to kosilo zanimivo.

Sestavine:

1 žlica masla

1 žlica olivnega olja

4 polnozrnati opekači za opekač kruha, rahlo opečeni, topli

4 tanke rezine cheddar sira

1 tanko narezano jabolko

Košček mletega cimeta

Navodila:

1. V veliki ponvi na zmernem ognju segrejte maslo in olivno olje. Na vsak od dveh vafljev položite eno rezino sira. Pokrijte z nekaj rezinami jabolk in ščepcem mletega cimeta. Vsakega prelijte s preostalimi rezinami sira in opekači za opekač.

2. Vaflje položite v ponev in pokrijte. Kuhajte 2 minuti oziroma dokler se sir ne začne topiti. Previdno obrnite in kuhajte pod pokrovom še 2 minuti ali dokler obe strani rahlo porjavijo.

3. Prenesite na desko za rezanje in vsak sendvič z vaflji narežite po diagonali, tako da naredite 4 mini sendviče. Pustimo, da se ohladi, dokler se ne ohladi, in postrežemo s preostalimi rezinami jabolk.

Različice: Za to muhasto jed za kosilo poskusite različne sire, sadje, tanko narezano zelenjavo ali mesne jedi.

Sadni pes

Naredi 2 sadna psa

Opustite visoko natrij, visoko kalorične in pogosto nezdrave pse na osnovi mesa in malčku postrezite hranljivo mandljevo maslo in žemljico, polnjeno s sadjem.

Sestavine:

3 žlice gladkega mandljevega masla

2 peciva za hrenovke iz polnozrnate pšenice

1 banana, olupljena, prepolovljena po dolžini

Vanilijev jogurt

Majhna pest svežih borovnic ali drugo sveže jagodičje po vaši izbiri

Jagodni žele po vaši izbiri

Navodila:

1. Mandljevo maslo namažite v hlebčke. V vsako žemljico položite pol banane. Dollop jogurt prelijemo po banani in potresemo z nekaj jagodami.

2. Žele položite v majhno vrečko z zadrgo in zaprite, pri čemer odstranite čim več zraka. Odrežite en kotiček vrečke in nato žele stisnite čez jagode in jogurt v cik-cak, podobno kot kečap ali gorčico v steklenički za stiskanje.

Različice: Mandljevo maslo nadomestite z orehovim ali semenskim maslom. Poskusite različne okuse jogurta in želeja. Dodajte nariban kokos ali celo miniaturne čokoladne žetone.