Poletnih buč je na kmečki tržnici in morda celo na vašem vrtu veliko. Če želite dobro uporabiti to vsestransko sadje (ja, botanično je buča sadje), poskusite te veggie pecivo z vašo najljubšo kremno omako brez mleka.Poletnih buč je na kmečki tržnici in morda celo na vašem vrtu veliko. Če želite dobro uporabiti to vsestransko sadje (ja, botanično je buča sadje), poskusite te veggie pecivo z vašo najljubšo kremno omako brez mleka.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen
Poletne squash torte
Sestavlja 8
Sestavine:
-
t
- 3 skodelice naribane poletne buče
- 1/2 skodelice mlete čebule
- Nadomestni nadomestek brez jajc 1 jajce
- 2 žlici kisle smetane brez mleka
- 3 žlice vegan majoneza
- 2 žlici mletega svežega peteršilja
- 1 žlica svežega timijana
- 1 čajna žlička posušenega origana
- 2 žlici mlete limonine lupine
- 1/2 žličke soli
- Sveže mleti črni poper po okusu
- 1 skodelica polnozrnatih drobtin kruha
- Olivno olje
- 1/2 skodelice univerzalne moke
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Bučo položite na čisto kuhinjsko brisačo in jo zavijte okoli buče, nato jo zavrtite, da iztisnete odvečno tekočino.
- Bučo prestavimo v veliko skledo in dodamo čebulo, nadomestek jajc, kislo smetano, majonezo, peteršilj, timijan, origano, limonino lupinico, sol in poper ter mešamo, da se združijo.
- Postopoma dodajamo krušne drobtine, mešamo, dokler se sestavine ne držijo skupaj, ko se oblikujejo v pljeskavice.
- Oblikujte 8 peciva in jih položite na pekač. Torte ohladimo 1 uro.
- Pečico segrejte na 400 stopinj F. V veliko ponev, odporno na pečico, nalijte 1/4 palca olivnega olja in postavite na srednje močan ogenj.
- Sladke pogače v moki, rahlo premažite z obeh strani in položite v ponev.
- Kuhajte 1 minuto na vsaki strani, nato postavite ponev v pečico. Kuhajte 5 do 6 minut. Obrnite in kuhajte še 5 minut oziroma toliko časa, da se pecivo rahlo porjavi in hrustljavo na zunaj.
- Postrezite takoj s svojo najljubšo omako.
t
t
t
t
t
t
t
Bolj okusna veganska večerja recepti!