Bučke so simbol sezone žetve, njihove lepe jesenske barve in zanimive oblike pa so razlogi, zakaj se ti sorodniki buče pogosto uporabljajo pri jesenskem okraševanju. Medtem ko lahko bučke najdete v obrtnih trgovinah in trgovinah z živili, jih lahko gojite tudi doma.
Bučke so simbol sezone žetve, njihove lepe jesenske barve in zanimive oblike pa so razlogi, zakaj se ti sorodniki buče pogosto uporabljajo pri jesenskem okraševanju. Medtem ko lahko bučke najdete v obrtnih trgovinah in trgovinah z živili, jih lahko gojite tudi doma.
Kar bučko razlikuje od kumar ali bučk, je, da je uporabna namesto užitna. Buče že tisoče let gojijo številne kulture po vsem svetu, vključno z Indijanci, zaradi njihove uporabnosti kot pribora, posod za shranjevanje in okraskov. Buče spadajo v tri splošne kategorije: okrasne, utilitarne in gobaste.
Bučke zorijo od 100 do 180 dni. Najbolje uspevajo na dobro izsušenih tleh z veliko organskih snovi. Všeč mi je squash, lahko bučke posadite v hribe in jih bodo rastline morda potrebovale pomoč pri opraševanju.
Buče so pripravljene za obiranje, ko njihova stebla porjavijo, to pa bo običajno pred prvo zimsko zmrzaljo. Izrežite bučke iz rastline s pritrjenim steblom nekaj centimetrov.
Utrjevanje buč je dvostopenjski postopek, ki lahko traja od 1 do 6 mesecev, odvisno od vrste in velikosti buče. Površinsko sušenje je prvi korak in traja približno en teden. V tem času se koža strdi in zunanja barva bučke nastane. Za zdravljenje postavite čiste in suhe buče na temno, dobro prezračeno mesto. Bučke razporedite v enem sloju na rešetkast pladenj, ki bo omogočal kroženje zraka. Vsak dan preverjajte bučke in jih zavrzite, če so plesnive ali imajo mehke lise.
Notranje sušenje je drugi korak pri utrjevanju in traja najmanj štiri tedne. Bučke hranite v plitvih posodah v temnem, toplem, dobro prezračevanem prostoru. Če se na zunanji koži pojavi plesen, lahko bučke obrišete in pustite, da se še naprej sušijo. Vse buče, ki so razpadle, skrčene ali deformirane, je treba zavreči. Občasno obračajte sadje, da preprečite krčenje in spodbudite celo strjevanje.
Enkrat buče so utrjene, ki jih lahko okrasimo z barvo, voskom ali lakom za uporabo kot dekorativni jesenski poudarki.
