Hanibal reši dan, ko Jack in Will izsledita kradljivca orgel, a tudi veliko ubije.
Chesapeake Ripper je spet pri tem, vendar tudi kakšen drug nor nor, ki poskuša pobrati organe ljudem. Zdi se, da je trend v tem, da Ripper nima svojega sloga, razen "elegantnega", kot je Graham (Hugh Dancy) rad ga kliče. Namesto tega kopira sloge drugih morilcev, da celoten FBI vrže v zanko. Zdi se, da se najbolj rad igra z Jackom (Laurence Fishburne)-končni arme-nemesis v nastajanju.
Ko Graham in FBI ugotovita, da je na prostosti zbiralec orgel, Hannibal (Mads Mikkelsen) nadaljuje z naravnost umorskim divjanjem. Ampak to počne tako mirno, da se temu res ne more reči kot divjanje. To je bolj etično čiščenje. Kasneje nehote prizna Willu, da Trbosec jemlje organe teh ljudi, ker si jih ne zaslužijo, zlasti nesramnih. Meni, da so žrtve madež na dragih belih platnenih rjuhah družbe. Mogoče nam samo dela uslugo?
Uspelo mu je vzeti odmor od svojega nesramnega genocida nad ljudmi, da bi se srečal s svojo lastno terapevtko, dr. Bedelijo Du Maurier (Gillian Anderson). Pomembno je omeniti, da imata nekonvencionalen odnos, vendar je jasno povedala, da sta ne prijatelji. Pravi tudi, da nosi "dobro krojeno obleko". Tam mu ne dajajte nobenih idej, doktor. Zdi se, da je zaradi tega zelo užaljen in ji želi tudi dokazati, da se lahko spoprijatelji.
Medtem Graham in Jack sledita sledi, ki ju popelje naravnost do tatuja organov, ki je v postopku odvzema ledvic nekomu. Resnično želi samo organe in ga noče ubiti, vendar opravlja zelo slabo delo. Jack je povabil dr. Lecterja k sebi in ga prosil, naj se vključi. Nekdanji kirurg, Hannibal lahko dejansko reši življenje žrtve in njene ledvice, medtem ko Jack in Graham zapreta enega od svojih primerov.
Kasneje Hannibal pove Grahamu, da je prenehal biti kirurg, ker je zaradi njegove smrti umrlo preveč ljudi. Zdaj je svojo strast do medicine prenesel v kulinariko in ozdravil um ljudi. Pozabil je omeniti, da na brutalni večerji brutalno ubija tudi nadležne ljudi in služi njihovim organom svojim "prijateljem". Dober tek!
