Eden od načinov za dolgoročno zdravje zob je ustavitev erozije sklenine, ki je lahko posledica neuravnotežene prehrane. Kako lahko ugotovite, ali je hrana, ki jo jeste, škodljiva za zobe? Delimo nekaj nasvetov in trikov za zaščito zob.
Kaj je kislinska obraba?
Kislinska obraba je v bistvu degradacija zoba, ki nastane zaradi mehčanja zobne trde mineralne površine, imenovane sklenina. Ta trda površina ščiti zobne živce in notranjo celovitost pred občutljivostjo, gnitjem in razpadanjem. Čeprav je erozija sklenine lahko posledica bolezni, regurgitacije in ščetkanja zob z zobno ščetko s trdo ščetino, je najpogosteje posledica uživanja hrane, ki je zelo kisla.
Kako lahko preprečite erozijo zobne sklenine? Eden najlažjih načinov je obnoviti naravno ravnovesje pH v ustih, saj bo to pomagalo, da se površina zoba obnovi in se počasi utrdi.
Spoznajte lestvico pH
Ta lestvica meri, kako kisla ali alkalna je snov. Lestvica pH se giblje od 0 do 14. PH 7 je nevtralen (na primer čista voda). Karkoli pod 7 je kislo; vse večje je alkalno.
Na splošno velja, da so kisla živila ostrejša do telesa, čeprav so lahko bogata s hranili. Na primer, borovnice in limone so kisle, a zelo dobre za vas. Trik, kako jih zaužiti, hkrati pa zagotoviti, da ne poškodujejo vaših zob, je, da jih zaužijete z alkalnimi ali "nevtralizirajočimi" živili. Na primer, limona, pomešana z vodo, je ena najbolj razstrupljevalnih in zdravih pijač, ki jih lahko zaužijete.
Kako lahko torej ugotovite, ali je živilo kislo ali bazično?
Preizkusite svojo hrano
Če želite oceniti, kako kisla je vaša prehrana, izvedite enega prvih testov, ki se jih je večina ljudi naučila v razredu naravoslovja: test pH. Zdaj je to precej preprosto kot odrasla oseba.
Preprosto položite 1-2 žlici določenega živila v majhno skledo ali skodelico. En konec traku pH (ki ga najdete v lekarni) potopite v zmes in jo držite na mestu nekaj sekund. Papir bo začel spreminjati barvo. Ko opazite, v katero barvo se je papir spremenil, ga primerjajte z barvno lestvico na embalaži papirnatih trakov, ki ste jih kupili. Tako boste lahko dešifrirali, ali je živilo alkalno ali kislo, od tam pa lahko ugotovite, kako združiti živila, da nevtralizirajo škodo, ki jo lahko povzročijo na zobeh.
Ugotovite, katera živila so najbolj kisla >>
Več o zdravi prehrani
Najboljša olja za kuhanje in kako
Izbira prave kave za vas
3 oreški, ki spadajo v vašo prehrano
