Oboževalci so bili morda navdušeni, ko je odšel zlobnjak te sezone, Phillip Frankland Lee Vrhunski kuhar sinoči - končno - in zdaj, ko ga ni več, se Lee ne ustraši, da bi povedal svoje resnične občutke glede predstave.
SheKnows: Kdo je tvoj najljubši Vrhunski kuhar tekmovalec vseh časov in zakaj?
Phillip Frankland Lee: Verjetno je Stefan zelo zabaven in je eden najboljših kuharjev, za katere sem kdaj imel zadovoljstvo delati. Pravzaprav sem izgubil 50 dolarjev za svojega sous chefa v času, ko je Stefan zasedel Hosea.
Več:Vrhunski kuharAroganca Phillipa Franklanda Leeja ga je končno najbolje izkoristila
SK: Ste bili presenečeni nad vašo izločitvijo?
PFL: Bil sem zelo presenečen. Zanimivo, tri mesece pred snemanjem predstave sem pravzaprav nehal piti, da bi lahko bil za tekmovanje v najboljši formi. Ta dan sem bil tako vesel svojega nastopa in potem, ko sem prebral vse kartice s komentarji, ki so jih gostje izpolnili (jedi za kosilo in večerjo ocenili kot pa tudi servis) Spoznal sem, da če bi bila moja ekipa na vrhu, bi verjetno zmagal, a tudi če bi bili na dnu, ni šlo doma.
Bil sem tako vesel, da sem po večerji v restavracijah Wars dejansko razbil steklenico šampanjca, da proslavim svojo najboljšo predstavo v sezoni Vrhunski kuhar. Amar in Kwame sta me ločeno umaknila, da mi čestitata za zagotovo zmago v Restaurant Wars (če je bila naša ekipa na vrhu).
Potem so sodniki v bistvu naredili to, kar so vedno počeli, povej mi, da sem zanič, tokrat pa so mi rekli, naj grem tudi domov.
Tako da sem bil precej presenečen.
SK: Kako je bilo delati z vsemi sodniki v oddaji?
PFL: Bil sem presenečen, ko sem videl, da se sodniki res niso pogovarjali z nami ali sodelovali z nami, dokler niso prišle kamere. Bilo je kul videti veliko kuharjev, ki jih poznam v resničnem življenju, saj ko snemaš in več mesecev ne vidiš znanega obraza, je lepo videti nekoga, ki ga prepoznaš. Tako da je bilo nekako kul. Sicer pa ja, komaj pridejo v oči, razen če snemamo.
SK: Kateri tekmovalec si zasluži zmago? Ali za koga navijate?
PFL: Denar sem dobil od sostanovalca Amara. Je odličen kuhar in zdi se, da mu je všeč.
SK: Za koga ste menili, da je vaša največja konkurenca?
PFL: Vedno sem se videl kot svoje največje tekmovanje v takšnih situacijah. Pogosteje kot ne, vaša smrt ne izhaja iz premagovanja, ampak iz zajebavanja in izgube, tokrat pa sta mi bila največja konkurenca sodniki ali kdo drug, ki odloča, kdo zmaga in izgubi. Ker sem v vseh letih tekmovanja v hrani prvič zbegan nad reakcijo sodnikov. Nahranil bi 200 ljudi, ki bi navdušili nad jedjo, in počutil bi se super in ponosen, potem pa bi mi sodniki rekli, da sem zanič. Bilo je res bizarno.
Več:Vrhunski kuhar‘Snajboljši in najslabši odzivi na kuharske jedi
SK: Je bil v predstavi kdo s katerim ste se res spopadli? Kdo je bil to in zakaj?
PFL: Res nisem mislil tako. Ostali kuharji pravijo, da me Tom in Padma sovražita (d), mislim, da to vidim. Sicer pa sem se razumel z vsemi. Še vedno se pogosto pogovarjam in vidim ostale kuharje. Z Jeremyjem in Kwameom sem že delal večerje v Scratchu | Bar & Kitchen, midva s Kwame pa sva prejšnji teden kuhala s Chadom v Spokanu. Obožujem vse kuharje.
SK: Kdo vam je med sodniki najljubši in zakaj?
PFL: Richard Blais, morda je to zato, ker je bil on na naši koži, a zdi se, da v resnici spoštuje, kaj počnemo in skozi kaj gremo. Nikoli ga nisem našel, da bi govoril na nos kateremu koli od nas in zdi se, da ceni misli zunaj škatle.
SK: Kdo menite, da si je v sinočnji epizodi zaslužil oditi domov?
PFL: Mislil sem, da je naša ekipa fantastična, zato sem si mislil, da si nekdo iz Palate zasluži udeležbo 😉
Ampak... Če bi moral biti to nekdo iz naše ekipe in to temelji izključno na uspešnosti in na povratnih informacijah strank (vse gostje so tisti dan izpolnili kartice s komentarji, v katerih so ocenili naše jedi), bilo je precej jasno, da bi moralo biti Jeremy. Oprosti stari. Ljubim te, a kosilo se ni končalo, ker nam ni dovolil kuhati za nikogar razen za sodnike, njegove zrezke so večkrat poslali nazaj, ker so bili pod, in sodniki so rekli, da je njegova rižota najslabša rižota v zgodovino Vrhunski kuhar.
SK: Kakšna je bila vaša najboljša izkušnja v oddaji?
PFL: Jose Andreas mi je povedal, da je bila moja jed "Surf and Turf na svojem najboljšem mestu, bravo."
Več:Vrhunski kuhar:Kje so zdaj?
SK: Kaj je bil za vas največji izziv v oddaji?
PFL: Vedoč, da ne glede na to, kako močno se bom potrudil in kako dobro bom kuhal, ne bom zmagal.
