Po prvi dvodnevni epizodi Restaurant Wars sta ostali le dve ženski in upali smo, da bo Karen Akunowicz z Marjorie Meek-Bradley prišla do konca. A na žalost se je Karenina interpretacija hrane iz Japonskega cesarstva odrezala od konkurence. Je Karen mislila, da si zasluži, da bi jo začeli? Spodaj razkriva svojo plat in še veliko več.
SheKnows: Kdo je tvoj najljubši Vrhunski kuhar tekmovalec vseh časov in zakaj?
Karen Akunowicz: Preveč jih je za imenovanje: Kristen Kish, Tiffani Faison, Stephanie Cmar, Casey Thompson, Gregory Gourdet, Grayson Schmitz, Kevin Gillespie. Seznam se lahko nadaljuje. Bil sem a Vrhunski kuhar oboževalec za dolgo časa.
SK: Ste bili presenečeni nad vašo izločitvijo?
KA: Vedno se pripravljam na najhujše in upam na najboljše. Na srečo me zaradi tega ne preseneti preveč.
Več: Vrhunski kuharNedavna odprava ponovno potrjuje favoriziranje v restavracijskem poslu
SK: Kako je bilo sodelovati z vsemi sodniki v oddaji?
KA: Neverjetno. To je tako odlična priložnost, da dobite povratne informacije od ljudi njihovega kalibra. Ta odvzem je ogromen.
SK: Kateri tekmovalec si zasluži zmago? Za koga navijate?
KA: To je še vedno igra za vsakogar! Navijam za vse.
SK: Za koga ste menili, da je vaša največja konkurenca?
KA: Vsak dan je bila to priložnost vsakogar. Tekmovanje so bili vsi.
SK: Je bil v predstavi kdo s katerim ste se res spopadli? Kdo je bil to in zakaj?
KA: Prepričan sem, da so bili z vsemi napeti trenutki, vendar se mi ne zdi, da sem se z nikomer dosledno spopadel. Še vedno sem zelo blizu z vsemi iz šova.
SK: Kdo vam je med sodniki najljubši in zakaj?
KA: Nikakor, to je pretežko.
Več: Vrhunski kuharPhillip Frankland Lee pojasnjuje, zakaj ocenjevanje ni bilo pošteno
SK: Kdo menite, da si je v sinočnji epizodi zaslužil oditi domov?
KA: Vsak od nas na spodnjih treh bi lahko odšel domov. To ni bila moja noč in to je v redu.
SK: Kakšna je bila vaša najboljša izkušnja v oddaji?
KA: Srečanje in kuhanje z vsemi kuharji - kakšna velika življenjska izkušnja je bila to! V Beefsteaku sem rad kuhal, delal s Carlom in Kwameom. Tisto noč mi je bila všeč naša hrana, še posebej kozice Kwame. Imeli smo veliko energije in vzdušja. Mislim, da smo bili pri tem oropani.
Več: 5 razlogov Vrhunski kuhar 'restavracijske vojne so že poimenovali katastrofa
SK: Kaj je bil za vas največji izziv v oddaji?
KA: Toliko hrane, ki jo naredim, traja izjemno dolgo - počasno praženje, dušenje, dušenje omak več ur ali priprava paste iz limonine trave traja dve uri. Čas je bil zame in za način kuhanja izziv. Veliko časa in ljubezni gre zame v recept in res sem morala tako prilagoditi kuhanje. Mislim, da bi to lahko videli v številnih jedeh, ki sem jih skuhal, vendar so bili ti hitri izzivi res zahtevni.
