Za tiste, ki imate radi, da je vaša hrana dovolj vroča, da se potite, se je pojavila nova omaka iz Tabasca, ki vam bo morda pustila kajenje v ušesih in goreče ustnice.
Tabasco velja za - če ne za - klasične vroče omake našega časa, zdaj pa znamka s svojo novo omako iz škorpijonov, ki naj bi bila ležerna, popestri stvari še bolj pikantno 20 -krat bolj vroče kot Tabascov originalni recept. Približno prihaja škorpijonov poper 2 milijona Scoville, zaradi česar je druga najbolj pekoča paprika na svetu po Carolina Reaperju. Za primerjavo, Tabascova prvotna rdeča omaka je nekje med 2000 in 5000 na Scovillejevi lestvici.
Več: Ta priročnik o pekočih paprikah vam ne bo prižgal jezika
Škorpijonova omaka vsebuje kombinacijo škorpijonskih paprik, pomešanih z guavo, ananasom in pridihom klasične omake. Rezultat je ostra omaka z veliko toplote in pridihom karibske sladkosti. Izjava blagovne znamke pravi, da ta omaka ni za previdne, ampak ljubitelje resne vročine.
Blagovna znamka predstavlja tudi novo izdajo, praženo rdečo omako, ki je narejena iz paprike Tabasco, počasi pražene na odprtem ognju skupaj s česnom, čebulo, baziliko in balzamičnim kisom. Rezultat je bogata, zadimljena omaka - ta lahko vsebuje nekaj toplote, če pa želite, da se vam solzijo oči in da se znoj razlije, se odločite za novo sorto omake Scorpion.
Več: 11 stvari, ki jih o omaki Sriracha niste vedeli
Na voljo bosta izključno omaka Scorpion in pražena rdeča tabasco na spletu in na otoku Avery v Louisiani, maloprodajna lokacija (rojstni kraj Tabasca) od tega tedna za omejen čas. Samo zapomnite si: niso za oslabljene - ali okusne!
