Izbruh listerije, ki se je prvič začel pred tedni, se nadaljuje, kljub dejstvu, da je bila večina okužene metulje pojedena ali zavržena. Kako je to mogoče?
Listeria se je začela pojavljati na naslovnicah povsod pred nekaj tedni, ko je prišlo do številnih bolezni in smrti zaradi listerije so povezovali s kantalupo. Na žalost se število ljudi, okuženih in ubitih z izbruhom listerije, še naprej povečuje, čeprav je bila večina okužene metulje pojedena ali vržena v smeti.
The Centri za nadzor bolezni poroča, da je od ponedeljka, 9. 26, 72 ljudi v 19 državah je bilo okuženih z listerijo, 13 ljudi v osmih državah pa je umrlo zaradi listerije. Vir je bil zasleden na proizvodnih poljih Jensen Farms v Granadi v Koloradu.
Na žalost se ljudje še naprej okužujejo z listerijo. As MSNBC poročila, listeria bakterije imajo veliko daljšo inkubacijsko dobo kot druge bakterije, ki se prenašajo s hrano.
"V nekaterih primerih lahko traja en do tri tedne ali dva meseca," je dejal dr.Thomas Frieden, direktor centrov za nadzor in preprečevanje bolezni. Okužbe lahko pričakujemo vsaj še mesec dni.
Poleg tega lahko listeria živi dolgo časa, tudi v hladilniku. Če imate v hladilniku dinja, preverite vir na nalepki. Če niste prepričani, ga zavrzite.
Simptomi listerije vključujejo naslednje:
- Vročina in bolečine v mišicah
- Driska ali drugi gastrointestinalni simptomi
- Togost vratu
- Glavobol
- Izguba ravnotežja
- Zmedenost
- Konvulzije
Ta izbruh listerije je najbolj smrtonosna kontaminacija s hrano v več kot 10 letih. Zavedajte se simptomov okužbe z listerijo, da lahko takoj poiščete zdravniško pomoč. Ker je inkubacijska doba dolga, je po zaužitju kantalupe, okužene z listerijo, mogoče dobro zboleti.
