To je zasuk vašega klasičnega hamburgerja. Okusen hamburger iz lososa, polnjen s hrustljavo zelenjavo in veliko rezino ananasa.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Sorodna zgodba. Martha Stewart je z vami delila enostaven italijanski recept, s katerim se boste lahko rešili poletne krize pri kuhanju
![Havajski hamburgerji iz lososa](/f/abb93808cbe7f41108d9e47de7f82ebb.jpeg)
Losos je odličen vir omega maščobnih kislin, zato vam ponujamo nov način priprave vaših najljubših rib. Ustvarili smo zdrave burgerje iz lososa in jih prelili z ananasom na žaru, sladko omako z žara in svežo otroško špinačo. To ni vaš povprečni burger z velikimi usti.
Recept za hamburške burgerje iz lososa
Prinaša 4 hamburgerje ali 8 drsnikov
Sestavine:
- 2 pločevinki (6 unč) roza lososa brez kože brez kože
- 2 velika jajca, stepena
- 1/2 skodelice panko drobtin
- 2 žlici pomarančne omake z žara chipotle (recept spodaj)
- 2 žlici majoneze
- 1/2 žličke košer soli
- 1/2 žličke črnega popra
- 1 čajna žlička limoninega soka
- 1/2 limone, olupljene
- 2 žlici oljčnega olja
- 4 velike žemljice ali 8 drsnih žemljic
- 4 obroči ananasa, na žaru
- Otroški listi špinače
Navodila:
- V srednji skledi zmešajte losos, jajca, panko, omako z žara, majonezo, sol, poper, limonin sok in limonino lupinico.
- Oblikujte 4 velike piškote ali 8 drsnikov.
- Dodajte 2 žlici olivnega olja v ponev, nastavljeno na zmernem ognju.
- Ko se olje segreje, dodajte lososove pljeskavice in kuhajte, dokler ne porjavi na vsaki strani.
- Pecivu dodajte lososovo pašteto in prelijte z obročem ananasa na žaru, lističi otroške špinače in dodatno kapljico pomarančne omake z žara chipotle.
Recept za pomarančno omako z žara Chipotle
Donosi približno 1-1/2 skodelice
Sestavine:
- 1-1/2 skodelice navadne omake za žar, kupljene v trgovini
- 1/3 skodelice svežega pomarančnega soka
- 1/2 pomaranče, olupljeno
- 1 žlica medu iz pomarančnih cvetov
- 1 čajna žlička chipotle čilija v prahu
Navodila:
- V majhni skledi zmešajte vse sestavine in jih hranite v hladilniku, dokler niso pripravljeni za uporabo.
Več receptov za lososa
3 recepti lososa na žaru
Recept lososa z orehovo skorjo
Recept za fritajo iz lososa, špargljev