Preverite žar
Preden začnete jemati vso hrano za žar na spominski dan, se prepričajte, da je vaš žar s propanom in deluje pravilno. Nočete, da vam sredi žara zmanjka in ostane surovo meso ali nekuhana zelenjava.
Privoščite si predjedi
V trgovini z živili najprej poskrbite za izdelke, ki niso v hladilniku, da se predmeti, ki ostanejo hladni, med nakupovanjem ne segrejejo. Zamrznjene izdelke pustite za konec. Ne pozabite vzeti čipsa, dipa, hummusa, zelenjavnega pladnja in drugih predjedi, ki jih nameravate pojesti.
Izberite svoje meso
Odločite se, kakšno meso boste pekli na žaru - bodo to hrenovke, hamburgerji, zrezek ali piščanec? To so standardne vrste mesa na žaru, vendar se lahko vedno zabavate in na žaru pečete lososa, tofu ali bratwurst.
Odločite se ob straneh
Ugotovite, ali je kdo od vaših gostov vegetarijanec, vegan ali jedo brez glutena, da se prepričate, da lahko jeste vsaj eno stran. Krompirjeva in makaronova solata sta prijetni in okusni strani, kot nalašč za peko na žaru. Tudi enolončnica je vedno dobra stran. Testenina solata in celo gratiniran krompir sta odlična za prilogo.
Ne preskočite sladice
Čeprav se vsi vaši gostje morda ne bodo odločili za privoščenje sladice, se nekateri zagotovo bodo! Zato poskrbite za nekaj tako preprostega, kot so jagode in stepena smetana. Popsicles, pite, torte in piškoti so vedno tudi navdušeni nad množico. Torto ali piškote na temo spominskega dne bodo zagotovo zadeli in pojedli.