Poletje je, ljudje. Poletje. Ali lahko verjameš?
Poletje je namenjeno zunaj, druženju ob bazenu, igranju golfa in pečenju na žaru. Da, če poleti ne pečeš na žaru vsaj štirikrat na teden, nisem prepričan, da sva prijatelja. Kuhanje na prostem je privilegij in vsi bi se morali vključiti, ker... to je poletje.

Poletje je tudi za zabave, kosilo in žar.
Najboljša stvar pri takšnih neumnih druženjih?
Prstna hrana. Družite se s prijatelji zunaj in žvečite okusno hrana.
Tako kot ta piščančja krila z žara iz ananasa. Odlična, sladka, odlično dopolnjuje nekaj slanih dimljenih ali ocvrtih kril, je ta omaka enostavna in vedno tako aromatična. Zaokroži standardna omaka za BBQ, samo zinguje. Poskusi! Piščančja krila na žaru (ali pečena, ocvrta, dimljena - po lastni izbiri) samo vrzite v veliko skledo omake in voilà - vse je končano. Stavim, da ne boste mogli držati rok od njih!
Ta recept sem ustvarila za Food Lion

Piščančja krila z žara iz ananasa
Dodajte nekaj zinga tradicionalni omaki z žara in uživajte v okusu otokov z lastnega dvorišča!
Prinaša 24 kril
Sestavine:
- 24 piščančjih kril na koži
- 2 skodelici ananasovega soka
- ¼ skodelice pomarančnega soka
- 1 žlica mletega ingverja
- 1 žlica mletega česna
- 1/2 žličke čilija v prahu
- 1/2 žličke popra
- 1/4 skodelice jabolčnega kisa
- 1/2 skodelice kečapa
- 1/2 skodelice najljubše omake za žar
- 1 1/2 žlice melase
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička črnega popra
Navodila:
1. Zmešajte ananasov sok, pomarančni sok, ingver, česen in čili v prahu v ponvi na nizko-srednjem ognju. Zavremo, občasno premešamo. Pustimo vreti 4-5 minut.
2. V ločeni skledi združite kis, kečap, omako z žara, melaso, sol in poper. Dodajte mešanici ananasovega soka, premešajte, da se združi. Zmanjšajte ogenj in pustite vreti 20-25 minut, po potrebi premešajte.
3. Med pečenjem piščančjih kril na žaru pustite, da se omaka nekoliko ohladi. Krila lahko pečete tudi v pečici pri 375 stopinjah F. Ko so krila pripravljena, jih premažite s pripravljeno ananasovo omako z žara ali vrzite krila v skledo z omako. Postrezite takoj. Ostanke omake ohladite za prihodnjo uporabo.
Oglejte si Food Lion na družbenih omrežjih, če želite izvedeti več o sveži hrani po dostopnih cenah!
Facebook – Twitter – Pinterest – YouTube
Ne pozabite najti mojega recepta in mnogih drugih na Hub Lion Recipe Hub!
To objavo sponzorira Food Lion.