Piškoti so danes besni in z dobrim razlogom-enostavno jih je speči, izgledajo odlično in imajo vgrajen mehanizem za nadzor porcij... Če se lahko ustavite le pri enem.
Božič je namenjen rojevanju vašega notranjega otroka in kaj je bolje narediti kot torte. Če še niste slišali zanje, pomislite na čudež piškota v kombinaciji s priročnostjo lizike. Ali pomislite na torto na palici, vendar bolj sladko.
Za pripravo tort ne potrebujete nobene domišljijske opreme, če pa imate pladenj za torte ali ga želite vlagati, vam bo to nekoliko olajšalo življenje. Če pa nimate pladnja - ne skrbite. Na nekaj načinov lahko naredite torto in dali smo vam nekaj zabavnih idej.
Osnovni recept za pop torto
Sestavine:
- 240 gramov navadne moke
- 200 gramov sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 175 gramov mehkega, nesoljenega masla
- 2 velika jajca
- 2 žlički vanilijeve paste
- 150 mililitrov kisle smetane
Navodila:
- Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija in rahlo namastite pladenj za torte ali 18-centimetrski pekač.
- V veliki skledi stepemo maslo in sladkor, dokler ni bled in puhast. Jajca, vanilijevo pasto in kislo smetano zmešamo skupaj, nato pa stepemo v maslo. Mešajte suhe sestavine, dokler testo ni gladko in dobro premešano.
- Če uporabljate pladenj za torte, mešanico z žlico položite na pladenj in pecite 15 minut oziroma do vzmeti in kuhanosti. Če pečete večjo torto, zmes vlijte v namaščen model za torte in pecite eno uro oziroma toliko časa, da nabodalo ne pride čisto.
Božična puding torta pop
Piškoti z okusom roma in rozin, ki so podobni božičnim pudingom? Da, prosim! Tudi če sovražite božični puding, boste navdušeni nad temi malicami.
Navodila:
- Osnovni mešanici tortnih popkov 40 gramov kakava v prahu zamenjajte 40 gramov moke in dodajte 1/2 skodelice romov namočenih v rum. Pečemo kot običajno. Če ste spekli celo torto, jo z drobilnikom zmešajte in premešajte v veliki skledi s 100 grami stopljene mlečne čokolade, preden jo razvaljate v majhne kroglice. Pred zamrzovanjem ohladimo v hladilniku.
- Če želite zmrzniti torte, stopite 200 gramov mlečne čokolade v dvojnem kotlu. V vsako posodo za torto vtaknite palico, nato jo potopite v čokolado in jo obračajte, dokler ni dobro pokrita. Odvečno oblogo otresemo in postavimo v skodelico, da se strdi.
- Ko je čokoladni premaz trd, stopite 100 gramov bele čokolade in na vsako pecivo položite majhno količino, tako da spominja na belo glazuro. Pustite, da se nastavi, nato pa po želji položite na rdečo in zeleno obarvano sladkor v prahu, da bo podoben božičku.
Neumna torta za snežaka
Zabavno tako za otroke kot za odrasle, te neumne torte s snežaki vas bodo nasmejale od ušesa do ušesa.
Navodila:
- Pri osnovni mešanici tortnih popkov 40 gramov sušenega kokosa zamenjajte 40 gramov moke in pecite kot običajno. Če ste spekli celo torto, jo z uporabo kuhalnice zdrobite in premešajte v veliki skledi s 100 grami stopljene bele čokolade, preden jo razvaljate v majhne kroglice. Pred zamrzovanjem ohladimo v hladilniku.
- Če želite zmrzniti torto, 200 gramov bele čokolade stopite v dvojnem kotlu. V vsako posodo za torto vtaknite palico, nato jo potopite v čokolado in jo obračajte, dokler ni dobro pokrita. Odvečno oblogo otresemo in postavimo v skodelico, da se strdi.
- Ko je čokoladni premaz trd, okrasite svojega snežaka tako, da na rjavi in oranžni glazuri očistite oči, nos in usta.
Kremasta peciva iz torte
Če si za ta božič prizadevate svežega okusa, so te jagodne in smetanove torte slaščice enostavne za izdelavo in izgledajo odlično kot del vintage namizne vitrine.
Navodila:
- Če ste spekli celo torto, jo z uporabo kuhalnice zdrobite in premešajte v veliki skledi s 100 grami stopljene bele čokolade, preden jo razvaljate v majhne kroglice. Pred zamrzovanjem ohladimo v hladilniku.
- Če želite zmrzniti torto, 200 gramov bele čokolade stopite v dvojnem kotlu. V vsako posodo za torto vtaknite palico, nato jo potopite v čokolado in jo obračajte, dokler ni dobro pokrita. Odvečno oblogo otresemo in postavimo v skodelico, da se strdi.
- Ko je čokoladni premaz trd, okrasite svojo torto tako, da na črtah, pikah in cik -cakih nanesete barvno glazuro, tako da bodo vaše torte videti kot božične kroglice.
Več božičnih receptov
Užitni božični okraski
3 super sladki božični piškoti
Božični poletni puding z nizko vsebnostjo maščob
