Pečenje piščanca se na prvi pogled morda zdi zastrašujoče, vendar je v resnici super preprosta večerja, ki bo zagotovo navdušila. Še posebej, če potrebujete le tri dodatne sestavine, da piščanca spremenite v okusno jed.
Navodila za kuhanje:
Piščancu odrežite odvečno maščobo, ki visi po telesni votlini. Zmešajte izbrane sestavine, pokapajte ali razporedite po piščancu in ga vtrite v kožo. Po želji lahko dodate sol in poper. Piščanca (prsi obrnjeni navzgor) položite v velik pekač.
Piščanca pecite 15 minut v pečici, ogreti na 425 stopinj F, nato znižajte temperaturo na 375 in pecite še naprej, dokler ni popolnoma pečen. Vedeli boste, da je piščanec popolnoma kuhan, ko sokovi postanejo bistri in termometer za meso zabeleži 165 stopinj F. To običajno traja približno 50 do 60 minut.
Piščanca previdno vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi, preden ga narežemo.
To objavo je sponzorirala Marie Callender's Desserts.
Več piščančjih receptov
Piščančja čili juha v počasnem štedilniku
Počasi kuhalnik piščanca iz jabolčnika
Zavitek s piščancem in slanino
