Kozarec rosé potisnite na stran. Letošnje poletje je vse o Aperol spritzu. Ne glede na to, ali ga imate radi ali ga sovražite, ni mogoče zanikati, da je v zadnjih mesecih koktajl oranžne barve z mehurčki vzburil. Vendar smo naredili več kot le skupni pogovor o navidezno razdeljevalnem koktajlu: Yelp je na svoji spletni strani opazil množično povečanje omemb Aperol spritz. Toliko je Yelp poimenoval Aperol spritz je najbolj priljubljena poletna pijača.
Yelp je objavil dve infografiki, Pijače poletja 2019 in Najljubšo poletno pijačo vašega mesta. Prvi opredeljuje letošnje najbolj trendovske poletni koktajli, določeno s pogostostjo pojavljanja koktajlov v pregledih Yelp. Pri številki 1? The Aperol spritz. Po poročanju Yelpa so omembe koktajla v primerjavi z lanskim letom višje za 94 odstotkov, najbolj priljubljen pa je na zahodni obali, pa tudi v Bostonu, New Yorku in Washingtonu.
Slika: Yelp.
Pri številkah 2, 3 oziroma 4 prihajajo špičasta seltzerka, Paloma in Negroni. Vzhodna obala je očitno vse skupaj z jezercem s trni, pri čemer imajo Tampa Bay, Charlotte, Raleigh, Cleveland, Boston in Philadelphia raje "bolj zdrav" koktajl v roki. Palome so priljubljene v mestih na srednjem zahodu, med drugim v Chicagu, Kansas Cityju in St. Louisu, pa tudi v nekaj mestih v Teksasu. Portland, San Francisco in Virginia Beach pa so ljubitelji Negronija.
Slika: Yelp.
Čeprav zamrznjene lani se morda tako zdi, vendar so še vedno "poletna pijača", kot pravi Yelp. Poleti omenjeni 117 odstotkov pogosteje kot preostanek leta, so med drugim fresé hit v Nashvilleu, Atlanti, New Orleansu, Dallasu in Detroitu.
Lahko si ogledate celotno poročilo na spletnem mestu Yelp.
