Čeprav se zdi, da pomlad pritegne našo pozornost na sezonsko bogastvo svežega sadja in zelenjave, so pridelki velik del veganska prehrana skozi vse leto. Da bi vam prihranili denar pri pripravi proračuna za tedenske obroke, je tukaj nekaj nasvetov, kako zmanjšati račun za živila pri nakupovanju sadja in zelenjave.
Čeprav se zdi, da pomlad pritegne našo pozornost na sezonsko bogastvo svežega sadja in zelenjave, so pridelki velik del veganske prehrane skozi vse leto. Da bi vam prihranili denar pri pripravi proračuna za tedenske obroke, je tukaj nekaj nasvetov, kako zmanjšati račun za živila pri nakupovanju sadja in zelenjave.
Kako prihraniti denar pri sadju in zelenjavi
1. Nakup v sezoni
Razen če si preprosto ne želite samo sadja ali zelenjave, ki v vašem kraju ni v sezoni, se zavežite, da boste kupovali sezonske in lokalno pridelane pridelke. Številni supermarketi bodo nosili sadje in zelenjavo, pridelano v skupnosti (in objavili bodo znak, da vam to sporočijo), a tudi če ne, lahko še vedno prihranite denar z nakupom samo sadja in zelenjave, ki je v sezoni, saj bo cenejša in se ne bo uvažala iz tujine (kar povečuje hitrost) stroški).
2. Sami narežite, narežite in narežite na kocke
Koliko časa v resnici prihranite z nakupom solatne zelenice v vrečah, naribanega zelja ali narezanih jabolk? Zagotovo ne prihranite denarja! Kupujte cele sadje in zelenjavo in jih pripravite sami. Izvlecite ta predelovalec hrane in izkoristite njegova rezila za rezanje in rezanje. Kupite nekaj različnih vrst solate in pripravite svojo mešanico solate skupaj s svežimi zelišči. Vzemite si popoldan za rezanje, kocke in drobljenje pridelkov, tako da jih boste lahko uporabljali ves teden.
3. Pametno kupujte ekološko
Če ste kupovali ekološke pridelke, že veste, da so lahko dragi. Čeprav je ekološko sadje in zelenjava zdrava izbira, lahko prihranite denar tako, da svoje nakupe opišete na Smernice Dirty Dozen and Clean 15. Nekateri pridelki so varnejši od drugih, ko gre za toksine in kemikalije.
4. Izkoristite prodajo pridelkov
Pri nakupu prehoda s pridelki bodite prilagodljivi. Razmislite o tem, da prihajajoče tedenske obroke temeljite na izdelkih, ki so v prodaji. To ni samo proračunsko prijazno, ampak je tudi dobro za vas, saj uživanje najrazličnejšega sadja in zelenjave v vašo prehrano prinaša različna okusna hranila.
5. Gojite sami
Morda nimate kmetije za pridelavo vsakega sadja in zelenjave, ki jo imate radi, lahko pa posadite majhen vrt na dvorišču ali pa posadite sadje in zelenjavo, ki jo najbolj jeste. Gojenje lastne hrane je poceni, enostavno in družinam prijazno prizadevanje, ki uči vaše otroke, da cenijo hrano, ki jo jedo.
Več veganski način življenja nasveti!
