Čeprav je glavna vrtnarska sezona prišla in minila, se morda ne zavedate, da obstaja zelenjava, ki lahko dobro raste pozimi.
Čeprav je glavna vrtnarska sezona prišla in minila, se morda ne zavedate, da obstaja zelenjava, ki lahko dobro raste pozimi. Zimski zelenjavni vrtovi lahko imajo večjo raznolikost v južnih državah, kjer pozno sezonske temperature niso tako hladne kot v drugih delih države, vendar lahko celo severna območja uživajo v zmrzali zimska zelenjava.
Zelenjava za zimske vrtove vključuje:
-
t
- Listnate zelenice, kot blitva, špinača in solata na splošno imajo raje hladnejše temperature in rastejo dovolj hitro, da jih lahko, če jih novembra posadite na kosilnico, poberete že pred najhujšim delom zime.
- Člani družine zelja, vključno z zeljem, brokolijem in cvetača, talso imajo raje hladno vreme.
- Nekatere koreninske zelenjave, kot so pastinak, čebula in korenje bo kalil pri temperaturah tal do 35o F.
- Fila fižol in sladki grah posadite sredi novembra za pomladansko žetev.
- Večletna zelišča, vključno s tlavenderjem in rožmarin ne pozabite na nizke temperature in na splošno lahko preživijo pozimi.
- Rastlina česen neposredno iz nageljnove pločevine globoko, dobro izsušena tla. Globoka tla bodo ohranila toploto, ko se tgarlic razvije pozimi in je pripravljen za obiranje v pozni pomladi.
t
t
t
t
t
Če nameravate gojiti a zelenjavni vrt v zima, vedno upoštevajte povprečne datume zmrzali, zato lahko načrtujete zaščito rastlin pred poškodbami zaradi zmrzali v hladnih nočeh. Niste prepričani, kaj posaditi? Za nasvet se obrnite na lokalno zadružno pisarno.
Še nasveti o gojenju zimskega zelenjavnega vrta:
