Tako hitro hrana lokali in restavracije hitro prilagodijo svoje menije, da bodo sledili povpraševanju po mesu in vključili več vegansko prijazne jedi, proizvajalci rastlinskih nadomestkov mesa, kot sta Impossible Foods in Beyond Meat, še naprej ustvarjajo izboljšano in novo brezmesni izdelki. To še posebej velja za Beyond Meat slanina in zrezek.
Dodajanje ponarejene slanine in zrezka je po poročanju CNN Business del dolgoročnih prizadevanj podjetja za inovacije. Publikacija je pred kratkim opravila razgovor z izvršnim direktorjem družbe Beyond Meat, Ethanom Brownom, ki je dejal, da sta obe postavki še v razvoju, pri čemer ni videti posebnega datuma predstavitve. Dejansko pravi, da bi potrebovali "presenetljiv preboj", da bi izdelek kmalu prišel na trg.
Poročila o možnih alternativah slanine in zrezkov podjetja Beyond Meat sledijo proizvajalčevim partnerstvo z Dunkin ' prodati sendviče za zajtrk s klobaso Beyond Meat na Manhattnu. Zunaj ZDA pa trgovina s krofi Tim Hortons streže klobase Beyond Meat na sendvičih za zajtrk na skoraj 4000 lokacijah.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Beyond Meat (@beyondmeat)
Poleg tega je CNN tudi poročal, da je povpraševanje po izdelku Beyond Meat letos naraslo, pri čemer se je prodaja v prvem četrtletju povečala za 215 odstotkov v primerjavi z enakim obdobjem lani. Poleg tega - in dejstvo, da Beyond Meat’s burgerji rastlinskega izvora, umetno goveje meso in klobase se prodajajo v več kot 30.000 supermarketih, restavracijah in drugih prostorih po vsem svetu - zaloge so se povečale skoraj za 700 odstotkov od prve javne ponudbe maja, poroča Bloomberg.
Tako bi rekli, da je Beyond Meat preživel odlično leto, in komaj čakamo, da si pogledamo - in okusimo - karkoli bodo izdali naslednjič.
