Na spletu in v knjigah je na stotine tisoč receptov, ki vam povedo, kako ustvariti hrano z odličnim okusom za prihajajočo večerjo. Ne pozabite pa, da za zagotovitev, da je vaša hrana hit, potrebujete več kot čudovite okuse. Način, kako predstavite svoje prigrizke in prigrizke, lahko močno pripomore k omamljanju gostov in doseganju zbora "oohs" in "aahs" od gostov.
Paket za oblikovanje miz in grafično oblikovanje za tiskanje Anders Ruff Custom Designs (www.andersruff.etsy.com).
Fotografija avtorja Becca Bond Photography (www.beccabondphotography.com)
Tukaj je nekaj nasvetov, kako ustvariti elegantno mizo s sladkarijami ali sladicami za vaš naslednji dogodek:
Odločite se za barvno shemo
Ali vaš častni gost obožuje roza? Nato si prizadevajte, da bi kombinacijo roza in druge barve vnesli v svoje dobrote in okras mize - seveda brez pretiravanja. Gostujete na dvorišču luau? Izberite tri ali štiri svetle barve, ki bodo ustrezale vašim priboljškom in mizi.
Med prtom, posodo za serviranje, posodami za hrano in celo samimi dobrotami je na različnih mestih veliko barv. Če je vaša posoda za serviranje bela ali steklena, za podlago uporabite škatle, zavite v barvit papir. Izberite prevlečene sladkarije in poslastice, zmrznjene z barvno glazuro, da dodatno dopolnite barvno shemo.
Za mizo s sladkarijami ali sladicami obesite ozadje
Na območje priboljškov pomislite kot na prizor, ki ga ustvarjate. Ozadje bo goste opozorilo na mizo in zagotovilo, da je osrednja točka prostora ali prostora, kjer se zabavate. Ozadje je lahko tudi odličen način za okrepitev teme ali barvne sheme dogodka.
Če želite ustvariti kuliso, za mizo preprosto obesite tkanino v zabavnih odtisih ali enobarvnih barvah. Za ustvarjanje iluzije ozadja lahko uporabite tudi različne barvne trakove, transparente, girlande, papirnate luči ali robčke.
Razporedite dobrote z različnimi stopnjami in globinami
Priboljški, postavljeni v eno vrsto, vsi na podobni višini, so lahko okusni, vendar zagotovo ne bodo pritegnili pozornosti gostov kot razporeditev dobrot, postavljenih strateško.
Pretvarjajte se, da ste fotograf, ki posname slike skupine ljudi na nizu stopnic. Katera slika bi izgledala najbolje? Eno, kjer vsi stojijo rame ob rami na isti stopnici, ali drugo, kjer so ljudje postavljeni na različne stopnice v različnih položajih? Najpogosteje bi slednje izgledalo najbolje. Razmislite o tem konceptu, ko urejate svoje dobrote in postrežbo.
Zmešajte in ujemajte dobrote v lekarniških kozarcih
Lekarniški kozarci so lep način za shranjevanje in razstavljanje sladkarij in manjših dobrot, kot so piškoti, preste s čokolado ali kroglice iz ruma. Ti kozarci so na voljo v različnih oblikah in velikostih, od kratkih in okroglih do visokih in suhih, in jih lahko oblečete s trakovi in obrobami. Poskrbite samo za žlice za serviranje, klešče in veliko krožnikov ali vrečk za favoriziranje, da si gostje zlahka privoščijo priboljške in si jih pripravijo na priročno mesto.
Okrasite mizo in priboljške z elegantno grafiko
Ta korak zahteva, da razmišljate kot marketinški profesionalec in upoštevate »blagovno znamko« svojega dogodka. Tiskane grafike, kot so prelivi za piškote, ovoji za steklenice, transparenti in ovoji za sladkarije so fantastični elementi, ki lahko ustvarijo skladen videz med različnimi dobrotami, postrežbo in dekorativnimi mizami elementi.
Osupljive grafike, značilne za temo ali barvno shemo vašega dogodka, lahko naročite na številnih spletnih mestih in jih natisnete iz udobja svojega doma. Na primer, Anders Ruff Custom Designs ponuja različne cenovno ugodne in osupljive zbirke, ki so idealne za rojstnodnevne zabave, praznike, prhe, večerje itd.
