Kako zamenjati sok v svojih najljubših receptih - SheKnows

Sok in začimbe in vse lepo - iz tega je lahko vaš naslednji recept. Sladki sadni sok je enostavno nadomestiti z belim sladkorjem.

Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis je naš najljubši potop spremenil v sendvič in ga je tako enostavno narediti

Se vaša družina poskuša odmakniti od predelanih belih sladkorjev? Sok je lahko popoln nadomestek sladkorja po receptu.

Kako sok nadomestiti z belim sladkorjem

Sok bo naredil vaš recept sladek, prav tako kot sladkor, in zamenjati ga ni težko. Sledite tem preprostim korakom, da izbrišete beli sladkor v svojem najljubšem receptu:

• Vaši najslajši sokovi so jabolčno, pomarančno in belo grozdje. Njihove koncentrirane oblike zagotavljajo optimalno vsebnost sladkorja.
• Za vsako skodelico belega sladkorja v receptu zamenjajte 3/4 skodelice soka ali koncentrata soka.
• Z žlico zmanjšajte količino tekočine v receptu za tri žlice.
• Preostanek recepta upoštevajte kot običajno.

V naslednjem receptu za mafine iz brusničnih otrobov ne boste našli kančka belega predelanega sladkorja!

Welchovi kolački iz brusničnih otrobov

Sestavine:

• 1 pločevinka (11,5 unč) Welch -ovega zamrznjenega koncentriranega koktajla iz brusničnega soka, odmrznjenega in nerazredčenega
• 4 jajca
• 5 skodelic otrobovih kosmičev, zdrobljenih
• 2 skodelici kisle smetane
• 2 skodelici moke
• 1 skodelica sesekljanih orehov
• 2 žlički pečenje soda

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F. Pekače za muffine pripravite tako, da jih rahlo poškropite s pršilom za kuhanje ali obložite s papirnatimi skodelicami.
2. V srednji skledi stepemo skupaj koktajl iz brusničnega soka in jajca, da se dobro premešajo. Primešamo zdrobljene kosmiče otrobov in pustimo stati 5 minut.
3. Preostale sestavine vmešajte, dokler se moka ne navlaži. Testo bo grudasto. Pripravljene skodelice za mafine napolnite približno dve tretjini z maso.
4. Pečemo 20 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino kolačka, ne izstopi čist.

Kuhanje in pečenje s sokom je odličen način za izboljšanje okusa omak, pekovskih izdelkov in glavnih jedi, kot je ta okusen piščanec z Welchovim sokom belega grozdja:

Okusna piščanec z Welchovim sokom belega grozdja

Sestavine:

• 4 piščančje prsi brez kosti
• 1/4 skodelice moke
• 3 žlice masla
• 1/2 skodelice Welchovega soka iz belega grozdja
• 1/2 skodelice piščančje juhe
• 1/2 žličke posušenega pehtrana
• 1/4 skodelice pol-pol smetane
• sol
• poper
• limonin sok

Navodila:

1. Piščanca premažemo z mešanico moke, soli in popra.
2. V ponvi stopite maslo. Dodajte piščanca. Kuhajte na srednje močnem ognju, dokler ne porumeni na obeh straneh, in kuhajte do želene pripravljenosti. Odstranite na toplo ploščo.
3. Odstranite steklenico z grozdnim sokom in juho ter zrahljajte porjavele delce. Vmešajte pehtran in pol in pol smetane. Kuhajte le toliko, da se rahlo zgosti.
4. Začinite s soljo in poprom - po okusu dodajte limonin sok. Postrezite z omako nad piščancem.

Pazi: Kako narediti pomarančno Jello torto

Oglejte si ta video, če želite izvedeti, kako narediti pomarančno torto z želejem in pomarančnim sokom!

Več o soku

Kako zmanjšati sok za sladice
Prednosti soka za otroke
Koliko soka mora otrok spiti na dan