V večini družin obstaja velika razlika med mamino definicijo gurmana in idejo otrok. Pravzaprav bi večina otrok za večerjo verjetno pojedla sendvič z arašidovim maslom in želejem. Čeprav je ena noč na teden kot otrokova izbira brezplačna za vse preprosta bližnjica do uspešnega obroka, imajo mame še šest noči za načrtovanje večerje. Če iščete nekaj bližnjic do načrtovanja obrokov, si oglejte teh šest družinskih obrokov, pri katerih ne boste preživeli neskončnih ur suženjstva v kuhinji.
Poskusite tematske večere
Po besedah Stephanie Nelson, Coupon Mom (CouponMom.com), je načrtovanje tem za obroke, kot je "noč pečenega krompirja" s pečenim krompirjem in različnimi prelivi, ali večer "naredi svoj taco" enostavno za mame
ker potrebujejo preproste sestavine in so zabavni za otroke, ki dobijo priložnost, da si družinsko sestavijo svoje obroke.
Naj obroki opravljajo dvojno nalogo, tako da jih pripravite za dva obroka hkrati
Gospa Nelson materam svetuje, naj pri kuhanju naredijo dvojne porcije. Na primer, če matere na žaru dvakrat toliko piščančjih prsi, lahko pokrijejo dve večerji - piščanca na žaru eno noč in nareženega na
fajitas naslednjo noč. To poenostavi tedensko načrtovanje obrokov in prepolovi čas priprave.
Preskočite recepte, ki zahtevajo preveč sestavin ali začimb
Mame lahko iščejo SheKnows Food & Cooking ali Ona pozna recepte najti
priljubljene recepte z minimalnimi sestavinami in obroki, ki jih lahko skuhajo v 30 minutah ali manj. Po besedah gospe Nelson je enostavno začeti fritajo, ki zahteva jajca, riž, testenine,
krompir in/ali zeleno zelenjavo in bodo jajca spremenila v predjed v 15 minutah ali manj.
Odkrijte vsestranskost piščanca v pečenki
Po besedah 28-letne Austin, matere TX Sarah Bounds, ko se piščanec ohladi, ga lahko mame razrežejo na majhne trakove ali kocke in ohladijo. Piščanca lahko nato uporabite v naslednjih nekaj
dni za pripravo quesadillas, pite iz lončkov, piščančjih enchilad in piščančje solate ter kot preliv za zeleno solato.
Poenostavite priloge
Po mnenju avtorice Kati Neville Popravi, Zamrzni, Praznuj, otroci niso navdušeni nad domišljijsko hrano. Zato bi morale mamice prosto ustvarjati priloge, ki
zahtevajo minimalno pripravo in olajšajo načrtovanje obrokov, kot so oprane sveže borovnice, zvitki z maslom, predhodno narezan sir in krekerji ali narezano korenje in zelena z dip.
Ne bojte se zamrznjene zelenjave!
Rachel Permuth-Levine, doktorica znanosti, MSPH, mama, ki tudi vodi dejavnosti promocije zdravja za zaposlene na Nacionalnem inštitutu za zdravje, priznava, da čeprav ima ponavadi zelo malo časa oz.
motivacijo za kuhanje, saj sta z možem na področju javnega zdravja, razumeta pomen vzgoje zdravega jedca. Predlaga, da mame odvržejo zamrznjeno zelenjavo v riž ali fižol
da kuhajo in dodajo nekaj česna ali drugih začimb. To bo zagotovilo, da bodo njihovi otroci pojedli svoje najljubše okusne ogljikove hidrate in odmerek dobrih zelenih stvari!
