Vam je všeč okus in tekstura kisle smetane, a sovražite, kako visoka je vsebnost maščob in kalorij? Potem boste z olajšanjem spoznali, da obstaja zdrav, domač način uživanja v tej okusni začimbi.
Preprost recept za kislo smetano
S pomočjo tega preprostega recepta vam nikoli več ne bo treba kupiti kisle smetane z visoko vsebnostjo maščob.
Prava kisla smetana vsebuje 18 odstotkov maslenega olja, lahke sorte pa okoli 10,5 odstotka. To pomeni, da zaužijete približno 30 do 60 kalorij za samo dve žlici stvari, da ne omenjam, da uživate zelo malo hrane! Na srečo je ta domača kisla smetana sestavljena iz dveh preprostih sestavin, ki sta za vas neverjetno dobri, zato se vam ni treba počutiti krive, če si privoščite to okusno poslastico.
Domača kisla smetana
Naredi 1 skodelico
Sestavine:
- 1/2 skodelice 0 -odstotnega grškega jogurta
- 1/2 skodelice sira ricotta
Navodila:
- Jogourt in ricotto dajte v kuhalnik ali mešalnik ter močno premešajte.
- Zmes zlijte v nepredušno posodo in jo shranite v hladilniku, dokler ni pripravljena za uporabo.
Opomba: Dokler so meritve ricotte in jogourta relativno enake, lahko recept spremenite tako, da naredite poljubno količino.
Uporabite ga povsod!
Zdaj, ko imate pri roki to zdravo domačo različico, jo boste zagotovo želeli čim bolj uporabiti. Kisla smetana je odlična za dodajanje vlage sendvičem in zavitkom. Poskusite ustvariti pikantno puranovo ovojnino, ki jo boste vzeli s seboj v službo za kosilo, ali pa jo uporabite, da svojemu najljubšemu dodate kremasto dobroto taco recepti.
Ali pa za sladko in zdravo poslastico zberite skledo svojega najljubšega sadja, na primer jagod, rezin breskev in kosov banane. V skledo domače kisle smetane vmešajte nekaj žlic sladila. Zdaj imate svoj lasten zdrav sadni fondue. Sadje potopite v sladko kislo smetano in uživajte!
Bolj zdrave alternative
5 preprostih zamenjav zdrave prehrane
Alternative za eksperimentiranje vegana
Kako narediti svoje sladice bolj zdrave
