Bujenje: 10 najboljših mest po ZDA za kavne snobe-SheKnows

Kje
da popravim javo

Pripravite se na java spodbudo iz nekaterih najboljših mest po vsej državi za kulturo kave. Izbiramo med najboljšimi in zakaj bi se morali odpraviti tja po skodelico.

Morda poznate Atlanto po njeni znameniti južni tolažilni hrani, toda Aliffi nam pove, da mesto zdaj obiskovalcem in domačinom ponuja dinamično sceno kavarne. Če ste v Atlanti in hrepenite po skodelici, pojdite v kavarno Octane ali kavarno Dancing Goats v Decaturju. "Te trgovine se odlično mešajo z revolucijo hrane, hkrati pa ponujajo nekaj najboljših ponudb z enim poreklom."

Austin ima odlično glasbo, odlične bare in se ponaša tudi z uspešno kulturo kave. "Cuvee Coffee je odličen primer kavarne, ki nalezljivo prežema pokrajino, tako kot glasba, po kateri je mesto znano," pravi Aliffi. Cuvee Coffee javnosti celo ponuja izlete, če želite izvedeti več o tem, kaj je v vaši skodelici in kako je do nje prišlo.

Portland je dosledno imenovan kot odličen kraj za ljubitelje kave - z dobrim razlogom. "Dom številnih izkušenih baristov in pražilcev kave, ni presenetljivo, da je mesto obvezen obisk ljubiteljev kave in poznavalcev," potrjuje Aliffi. “Stumptown Coffee Roasters služi kot sirena in je dvignil lestvico, ki si jo mnogi prizadevajo počistiti. Coava Coffee Roasters redno dokazuje odličnost bariste in ohranja svežino obrtnega gibanja. "

Vmes poskusite vse, kar morate jesti v New Yorku, kjer je treba jesti, si vzemite čas za kavo. "Relativno pozno, kljub ikonični zasnovi skodelice Anthora, ima večina glavnih pražilcev tretjega vala vsaj eno trgovino na Manhattnu," pravi Aliffi. Predlaga, da se odpravite v Gimme! Kava ali kavarna Grumpy, ko ste v Velikem jabolku.

V San Franciscu je veliko ljubezni in ne glede na to, ali ste samo na obisku ali tam živite, lahko na ta seznam tega, kar imate radi, dodate kavo. Ime Aliffi preverja nekaj vročih točk za vašo količino kofeina, med drugim kavo iz modre steklenice, kavo s štirimi sodčki in kavo in čaj Peet's.

Seattle, dom Starbucksa in kjer mnogi pravijo, da se je rodila ameriška kultura kave, je tudi dom številnih drugih kavarn, ki jih je treba poskusiti. Aliffi predlaga, da poskusite kavni aparat Zoka Coffee in Victrola, ki oba resno jemljeta svojo obrt in se stranke počutijo kot del ene velike družine s kofeinom.

Odpravite se na izlet v Kansas City, da si iz prve roke ogledate razvijajočo se kulturo kave v mestu. “Pečenka prinaša celoten spekter pečenk in mešanic, ki ustrezajo vašim muham in željam. Medtem ko je PT's Coffee Roasters kratko potovanje v Topeko v Kansasu, predstavlja trdo delo njihovega kupca in njihovo predanost edinstvenemu izvornemu okusu, "pravi Aliffi.

Številne neodvisne kavarne na tem območju ponujajo veliko izbire pri okusni kavi, ugotavlja Aliffi. "Kavarna Crema, poimenovana po slastni peni, ki naredi kapučino, vrti kavna zrna iz najboljših pražilcev po vsej državi."

Ne samo, da je Minneapolis odlično mesto za kavo, ampak je tudi domači kraj kave Caribou. Sedež podjetja in najsodobnejšo napravo za pečenje najdete tukaj. Če iščete nov postanek na kavni turneji po Minneapolisu, Aliffi predlaga Dogwood Coffee, ki po njegovih besedah ​​ujame vzdušje mestnega jedra s kavarno na prostem in posamično pripravljenimi skodelicami kava.

Windy City se ponaša z navidezno neskončno paleto kavarn, zaradi česar je idealno mesto na misiji vsakega ljubitelja kave, da popiva nekaj okusnega. Aliffi kliče obvezno kavarno 57, ki se nahaja v bližini kampusa Univerze v Chicagu. »To lokalno mesto je prijazno do koles. Kolesar, solastnik te trgovine, ne streže le okusne kave, ampak tudi prodaja komplete za popravilo in orodje za kolesa za popravila na cesti. "