Dobro prehranjevanje se lahko zdi kot muka, ko ste navajeni naročiti ali ogreti zamrznjeno pico. Toda s preprostim receptom, kot je ta, lahko v hipu uživate v hranljivi večerji.
Sorodna zgodba. 15 zelenjavnih strani s počasnim kuhalnikom za nocoj
Česen brokoli in cvetača
Velikost serviranja 4
Sestavljanje zdravega obroka ne sme trajati ure in ure. Ta preprosta priloga je neverjetno enostavna za pripravo in se dobro ujema s pečenim piščancem ali ribami na žaru, zato lahko na mizi v hipu pripravite hranljivo večerjo.
Sestavine:
- 1 glava brokolija
- 1 glava cvetače
- 3-4 žlice oljčnega olja
- 1/2 žličke soli
- 4 stroki česna, mleti
Navodila:
- Pečico segrejte na 400 stopinj F.
- Brokoliju in cvetači odrežite cvetove. Cvetove razrežite na enako velike oblike, da se bodo kuhali z enako hitrostjo. Stebla kompostirajte ali jih hranite, da bodo kasneje nastala zelenjavna zaloga.
- Rožice stresemo v olivno olje in solimo, da se enakomerno premažejo. Poskrbite, da bodo cvetovi brokolija še posebej dobro prevlečeni z oljem, sicer bodo zagoreli.
- Zelenjavo pečemo v pečici 15 minut. Odstranite jih z ognja in jih potresite z stroki česna. Mešajte, da se združi.
- Pekač vrnite v pečico in pecite še 5-10 minut. Robovi cvetov naj postanejo zlato rjavi. Odstranite z ognja in postrezite.
Bolj zdrave priloge
Zdrava počitniška stran: oreški brstični ohrovt
Preprosto okusen pire "krompir" in grah
Načini oblačenja riževe priloge
