Recepti za zabave na podelitvi grammyjev
BLT Dip
Naredi 20 obrokov
Sestavine:
1/2 kilograma slanine
1 skodelica kisle smetane
8 unč kremnega sira, zmehčanega
2 paradižnika, semena in na kocke
Navodila:
1. Slanino položite na ploščo, ki je primerna za mikrovalovno pečico, in kuhajte do hrustljave. Dobro odcedimo in zdrobimo slanino.
2. V posodi za serviranje zmešajte kislo smetano in kremni sir do gladkega. Primešamo slanino in paradižnik. Postrezite ohlajeno.
Sladki krompirjev krompirček
Naredi 8 obrokov
Sestavine:
1/2 čajne žličke mletega rožmarina
1/2 čajne žličke morske soli
1/4 čajne žličke mletega timijana
4 velike sladke krompirje, olupljene, narezane na debele trakove
1 žlica rastlinskega olja
Navodila:
1. Pečico segrejte na 400 F in velik pekač pokrijte s folijo.
2. V veliki skledi zmešajte rožmarin, sol in timijan. V posodo dodamo krompir in po vrhu pokapljamo olje. Dobro premešajte, dokler krompir ni obložen.
3. Na pripravljen pekač razporedite krompir. Pečemo 30 do 35 minut ali dokler krompirček ne postane hrustljav.
Rakova in modra sirna jajca
Naredi 12 obrokov
Sestavine:
6 trdo kuhanih jajc, olupljenih
3-1/3 žlice majoneze
1-1/3 žlice soli zelene
2 žlički dijonske gorčice
1 čajna žlička posušenega origana
1 čajna žlička čebule v prahu
1/2 žličke Worcestershire omake
Sol in poper po okusu
1 (6 unč) lahko rakovice, odcejeno
3 žlice zdrobljenega modrega sira
Za okras drobno sesekljan svež peteršilj
Navodila:
1. Jajca razrežite po dolžini na pol. Iz beljakov izvlecite rumenjake in jih položite v skledo, beljake pa rezervirajte.
2. Rumenjakom dodamo majonezo, sol zelene, gorčico, origano, čebulo v prahu, Worcestershire omako, sol, poper in rakove meso. Dobro premešaj.
3. Rumenjakovo zmes prenesite v slaščičarsko vrečko z zvezdico. Zmešajte rumenjakovo zmes v sredice beljakov. (Druga možnost je, da žlico zmešajte z beljakom.)
4. Dekorirana jajca razporedite v eno plast na servirno posodo in ohladite. Preden postrežete, potresemo z drobno sesekljanim svežim peteršiljem.
Več zabavnih nasvetov o rdeči preprogi
- Video: Predogled Grammyja 2010
- Prosim za ovojnico... Recepti za zabave na podelitvi nagrad Grammy
- Priredite glamurozno zabavo z zlatim globusom
