Želite olajšati tedensko načrtovanje obrokov in razveseliti otroke? Vsak torek označite kot Taco Night. Tacosi so okusen način, da svoje otroke vključite v kuhinjo, z uporabo tradicionalnih ali novih in nenavadnih sestavin pa boste svoje otroke spodbudili k bolj avanturističnim jedem. Zaposlite svoje otroke, ki vam bodo pomagali pri pripravi taco nadevov, ogreli tortilje, postavili mizo s spremljavo in jim celo omogočili, da sestavijo in postrežejo te okusne, enostavne mehiške dobrote. Tu so trije od številnih različnih receptov za taco, ki jih lahko poskusite naslednjič, ko načrtujete Taco Night.
Zabavni ribji tacosi
Naredi 8 tacos
Vključite svoje otroke v pripravo teh okusnih in zdravih ribjih tacosov. Naj zmešajo preliv za ribe in preprosto zeljno zelje. Sadna salsa tej klasični mehiški jedi doda element zabave.
Sestavine:
2 kilograma filetov trske, sperenih, posušenih
Morska sol in sveže mleti črni poper po okusu
1 žlica olivnega olja
Sok 2 limete
1/2 čebule, drobno sesekljane
1 strok česna sesekljan
6 žlic sesekljanega svežega koriandra, razdeljeno
2 skodelici naribanega rdečega zelja
1/2 skodelice narezane zelene čebule
1-1/2 žlici jabolčnega kisa
8 koruznih tortilj, ogretih
Kisla smetana
Domača ali kupljena sadna salsa (mango ali breskev)
Navodila:
1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Položite ribe v pekač. Začinimo s soljo in poprom.
2. V manjši skledi zmešajte olje, limetin sok, čebulo, česen in 4 žlice cilantra. Mešanica žlic na vrhu rib. Pekač rahlo pokrijte s folijo. Pečemo 15 do 20 minut oziroma dokler se ribe ob nežnem pritisku z vilicami ne luščijo.
3. Medtem v srednje veliki skledi zmešajte zelje, zeleno čebulo, preostali 2 žlici koriandra in jabolčni kis, da se dobro združita.
4. Ribe razdelite med tortilje in jih rahlo luščite. Vsakemu dodajte 1/4 skodelice surovine in tortiljo prepognite na polovico, da zadrži polnjenje. Okrasite s kislo smetano in salso.
Piščančji tacos na žaru
Naredi 8 tacos
Za fuzijsko taco izkušnjo so piščančji ćevapi na žaru prava poslastica, ki jih lahko razstavite in nadevate v tortiljah skupaj s pisano razrezano sadje in zelenjavo. Ostri jogurt in feta sir dajeta tacosom odličen svetovni okus.
Sestavine:
1 čajna žlička posušenega origana
1/2 čajne žličke mlete kumine
1/2 čajne žličke mletega koriandra
Sol in sveže mleti črni poper po okusu
3 žlice olivnega olja
1-1/2 kilograma piščančjih prsi brez kože brez kože, narezanih na kocke
1 jabolko, jedro, naribano
2 korenje, naribano
2 zeleni čebuli, sesekljani (zeleni in beli deli)
1 skodelica listov sveže špinače, drobno narezanih
8 tortilj iz koruze ali (majhne) moke, ogrete
Navadni grški jogurt
Zdrobljen feta sir
Navodila:
1. Predgrejte žar na srednje visoko. V veliki skledi zmešajte začimbe in olivno olje. Dodajte piščanca in dobro pretlačite.
2. Piščančje kose nabodite na nabodala (če uporabljate lesene, jih pred uporabo namočite v vodi 30 minut). Pečemo na žaru 7 do 9 minut ali dokler se piščanec ne skuha. Odstranite, šotorite s folijo in pustite na toplem, dokler ni pripravljeno za serviranje.
3. Medtem v skledi zmešamo jabolko, korenje, zeleno čebulo in špinačo. Mešanico jabolk položite na mizo skupaj s tortiljami, skledami jogurta in fete ter piščančjim nabodalom. Za serviranje naj vaši otroci napolnijo tortilje s piščančjo in jabolčno mešanico, okrasijo z jogurtom in feto.
Tacosi za sladice
Sestavlja 8
Te sladke taco dobrote so odličen prikaz vsestranskosti tortilj in okusnega izida avanturističnega uživanja z vsakodnevnimi sestavinami.
Sestavine:
1 (8 unč) pakiran kremni sir, zmehčan
2 žlici trdno zapakiranega sladkorja
1 žlica melase
1/4 skodelice navadnega jogurta
4 banane, olupljene, narezane po dolžini
Miniaturni čokoladni čips ali drobno sesekljana čokolada
8 koruznih ali majhnih tortilj iz moke, ogretih
Opečeni orehi, grobo narezani
Stepena smetana
Navodila:
1. V srednje veliki skledi stepemo kremni sir, sladkor, melaso in jogurt do gladkega. Dati na stran.
2. Banane položite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, ohlapno pokrijte in mikrovalovno pečico pri srednji moči za 2 minuti ali dokler se ne zmehča in segreje. Potresemo s čokoladnimi žetoni in mikrovalovno pečico na HIGH 30 sekund, da se čokoladni segrejejo.
3. Za serviranje namažite kremni sir na notranji strani vsake tortilje. Na sredino položite pol banane s čokoladnimi žetoni. Zložite in okrasite s sesekljanimi orehi in stepeno smetano.?
ZA VEČ RECEPTOV SHEKNOWS:
6 nasvetov, ki jih je preizkusila mama, da svoje otroke naučite kuhati
Zabavni sadni recepti za vaše otroke
Pet zabavnih slaščic iz marshmallowa za otroke
