Začnite prost dan prav z energijsko bogatimi živili, ki bodo zagotovo zadovoljila izbirčne jedce in lačne trebuščke!
Ohranjanje otrok med zajtrkom in zvonom za kosilo budno in polno energije ni majhna naloga. Pogovarjali smo se z ljubiteljem fitnesa in blogerko Lauro Williams, da bi slišali njene najboljše izbire živil, bogatih z energijo, da bi šolski dan vašega otroka začel prav. Williams je magistriral iz vadbe in športa ter deluje kot izvršni direktor in izvršni urednik Dekleta so postala športna. Z drugimi besedami, ona ve nekaj o zdravi prehrani in fitnesu. Brez odlašanja, tukaj so njene ideje za zajtrk za močan začetek dneva.
1
Agrumi
Agrumi so polni sladkorja in vlaknin, kar pomeni, da zagotavljajo hiter sunk energije brez padca sladkorja. Ne samo to, pokazalo se je, da aroma citrusov dvigne razpoloženje in prebudi čute.
2
Oves in druga cela zrna
Ko vaš otrok spi, njegovi možgani in telo porabijo velike količine ogljikovih hidratov, kar zmanjša zaloge, potrebne za duševno in mišično delovanje. Začetek otrokovega jutra z zdravimi polnovrednimi žitaricami pomaga napolniti te zaloge in telesu dati energijo, ki jo potrebuje za oskrbo čez dan.
3
Jagode
Jagode so polne vitaminov, mineralov, antioksidantov, fruktoze in vlaknin, ki povečujejo energijo, in so povezane s krepitvijo duševnih funkcij.
4
Grški jogurt
Grški jogurt z visoko vsebnostjo beljakovin in visokokakovostnimi ogljikovimi hidrati je bogat tudi z magnezijem, mineralom, ki pomaga uravnavati sproščanje energije.
5
Jajca
Eden najboljših načinov za ohranjanje energije skozi celo jutro je, da otrokov dan začnete z virom visokokakovostnih beljakovin, ki mu bodo pomagale ostati sito. Jajca so nizkokalorični vir beljakovin, vsebujejo holin, vitamin B, ki je bistven za presnovo in delovanje živčnega sistema.
6
Mandlji ali orehi
Orehi so bogati z beljakovinami in ogljikovimi hidrati z veliko vlakninami, kar lahko napolni otroke in jih zadovolji. Orehi in mandlji so še posebej dobri ojačevalci energije-orehi imajo visoko vsebnost omega-3, medtem ko so mandlji bogati z magnezijem, ki pomaga uravnavati sproščanje energije.
7
Voda
Telo vašega otroka je sestavljeno iz 50 do 70 odstotkov vode, voda pa je bistvena za vsako celično funkcijo. Tudi blaga dehidracija lahko zavira delovanje možganov in mišic, zato je za zbujanje in počutje napolnjenosti nujno, da ostanete dobro hidrirani.
8
Listnato zelenje
Večina ljudi - še posebej otroci - za zajtrk ne želijo jesti listnate zelenjave, vendar zelenjava, kot je špinača, vsebuje veliko folne kisline in železa, kar pomaga pri preprečevanju utrujenosti čez dan.
Ideje Laurinega obroka
Namesto da svojim otrokom na poti pred vrata predate vrečko Ziploc z mandlji in špinačo (kar bi bilo čudno in verjetno ni trajnostna možnost zajtrka), Laura predlaga, da hrano, bogato z energijo, združite v eno od naslednjih recepti.
Borovničev limonin smoothie s špinačo
Pire 1 skodelico zamrznjenih borovnic, 1 skodelico špinače in 1 skodelico grškega jogurta s sokom ene limone. Okus in barva borovnic bosta prikrila špinačo.
Omleta iz jajc in špinače
Za jasen začetek dneva stepemo 2 jajci, 1/2 skodelice špinače in 1/4 skodelice sira s toliko zelenjave, kolikor želite.
Polnozrnat toast
Jejte ga z orehovim maslom in polovico grenivke. Namesto da bi zjutraj pripravljali pšenični kruh, ga lahko dejansko spečete čez noč v počasnem štedilniku. Prelijte z mandljevim ali indijskim maslom za okusno posodobitev osnovnega toasta.
Ovsena kaša z orehi in jagodami
Pripravite 1 skodelico staromodnega ovsa z 1/4 skodelice oreščkov in 1/2 skodelice svežih jagod.
Hiter jutranji zagon ne bi mogel biti enostavnejši. Enega izmed receptov preprosto povežite s kozarcem vode in vaši otroci bodo polni energije do kosila.
Več iz School & Education
10 najboljših smeri za leto 2013
Bi morali srednješolci plačati svoja oblačila?
Koliko vpliva na garderobo najstnika?
