Ta nadev dobi bolj svež videz kot vaš tipičen nadev. Ta veganski nadev iz bučk je enostaven za pripravo in zdrav. To je tudi odličen nadomestek in bolj zdrav kot običajen nadev iz kruha. Če imate goste, potem zagotovo želite narediti ta nadev iz bučk, bo všeč tudi tistim, ki niso vegani!
![Recept za beli kruh](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Sorodna zgodba. Preprost, a okusen recept za kruh, ki se ga lahko lotijo tudi novinci v peki
![nadev iz bučk](/f/f05e843feeb29ad6de3e2f4f9287ad9a.jpg)
Veganski nadev za squash
Sestavine:
- 2 rumeni bučki
- 1 italijanska buča
- 1 steblo zelene
- 2 srednja korenja
- 1/4 skodelice sesekljane čebule
- 1 čajna žlička olivnega olja
- 2-3 žlice rdečega vinskega kisa
- 1 žlica timijana (bolj ali manj po okusu)
- 1-2 žlici rožmarina (bolj ali manj po okusu)
- sol in poper po okusu
- česen v prahu po okusu
Navodila:
- Bučo, korenje in zeleno narežite na zelo majhne koščke.
- V majhni posodi zmešajte s čebulo.
- Dodamo olivno olje in vmešamo zelenjavo.
- Dodajte kis in vmešajte v zelenjavo.
- Zmešajte vse začimbe, da se enakomerno razporedijo po zelenjavi.
- Pokrijemo s folijo (ali pokrovom) in pečemo pri 350 stopinjah približno 40 minut.
Služi: 4
Čas priprave: 15 minut
Čas pečenja: 40 minut
Več idej za vegansko polnjenje
Okusen veganski nadev za zahvalni dan
Veganski nadev iz kislega testa
Veganski nadev iz koruznega kruha