Ali si prizadevate za zeleno? Čas je, da se "ozelenite" s hrano, ki jo jeste! Za boljše zdravje poskusite dodati to zeleno hrano v svojo prehrano.
V svojo tedensko prehrano vključite »zeleno« z dodajanjem teh sedmih zelenih živil in izkoristite številne prehranske koristi.
Zelena še nikoli ni imela tako dobrega okusa!
brstični ohrovt
Te miniature iz družine zelja so polne bistvenih vitaminov in hranil. Poleg tega so naravno nizkokalorični in maščobni, zato je uživanje brstičnega ohrovta nemogoče. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin se počutite sito in pomagate pri prebavnem procesu, njihova zaloga vitaminov A in C pa krepi imuniteto. Brstični ohrovt je tudi odličen vir folne kisline, ki je bistvena za rast in razvoj. Poskusite brstični ohrovt, prepražen, prepražen ali celo vložen.
Kivi
To mehko sadje z vpadljivo notranjostjo in zrcalnim okusom se ponaša s koristmi kalija, krvi regulator tlaka in preprečevanje bolezni obtočil ter vitamin E, antioksidant, ki pomaga pri zdravju kože in izboljšanje. Poleg tega je kivi še posebej odličen vir vitamina C - en kivi ima več kot dvakrat dnevno priporočeno količino tega vitamina za krepitev imunosti. Uživanje v kiviju je preprosto; sadje preprosto prerežite na pol in z žlico izvlecite notranjost.
Zelena paprika
Ne samo, da zelena paprika doda vašo najljubšo jed, ampak tudi izboljša splošno zdravje. Zelena paprika je moč vitaminov A in C, likopena in beta karotena. Vitamina A in C ščitita pred poškodbami celic, dokazano je, da likopen zmanjšuje tveganje za nekatere bolezni (vključno z nekaterimi vrstami raka), beta karoten pa spodbuja zdravje srca in ožilja. Ne glede na to, ali so ocvrte, pečene na žaru, pečene ali surove, je zelena paprika enostaven dodatek k vsakemu obroku.
Šparglji
Šparglji so znani po svojih protivnetnih učinkih. Poleg tega njihova vlaknina in inulin skupaj pomagata pri zdravju prebave. Vlaknine v špargljih stabilizirajo prebavo, inulin pa poveča absorpcijo hranil. Šparglji imajo tudi veliko vitamina K, ki spodbuja zdravje kosti. Šparglje pokapajte z olivnim oljem in uživajte v ocvrtem ali na žaru.
Bazilika
Naj vas majhni listi tega zelišča ne zavedejo! Bazilika je polna zdravstvenih koristi. Ne samo, da ima bazilika protivnetne in protibakterijske lastnosti, je tudi odličen vir železa. Železo je ključno hranilo, saj je odgovorno za prenos kisika iz pljuč po telesu. Dodajte baziliko v testeninske jedi ali solate, jo potresite po pici ali zmešajte v pesto omako.
Limete
Tanka trpkost limete vas morda ne bo vključila v vašo prehrano, vendar vas bodo velike koristi za zdravje prepričale, da jih vključite. Limete pokajo od antioksidantov, ki nevtralizirajo proste radikale, in flavonoidov, ki krepijo imunost. Poleg tega je to majhno sadje polno vitamina C. Poleg koristi za imunsko zdravje vitamin C gradi tudi kolagen, spodbuja celjenje celic in razstruplja telo. Stisnite limetin sok v vodo ali na piščanca, ribe ali tofu.
Avokado
Morda ste že slišali, da avokado vsebuje veliko maščob, toda ali veste, da vsebuje veliko prave maščobe? Avokado vsebuje veliko nenasičenih maščob, kar pomaga znižati raven holesterola. Druga hranila v avokadu so vitamin E, ki spodbuja zdravje kože, in lutein, ki spodbuja zdravje oči. Dodajte avokade omletam in solatam ali naredite svoj guacamole.
Preberi več:
5 preprostih resolucij o zdravi prehrani
Novo leto, nova hrana: zdrava hrana, ki je niste poskusili
Letos naravno povečajte svojo energijo
