Recite ne suhi torti in dolgočasnemu pudingu s temi tremi okusnimi recepti za piškote zagotovo boste napolnili vas in vaše prijatelje z božičnim duhom!
–
Piškoti so odlični za vsako praznovanje. So enostavni za prevoz, enostavni za uživanje in so odlično platno za ustvarjalne kuharje! Ti trije recepti za piškote so sveži, zabavni, enostavni za pripravo in zagotovo bodo popestrili vsako božično zabavo.
Zelo rahel božič
Bogat čokoladni podstavek z glazuro iz poprove mete. Ta piškotek je videti kot božič in je kot nalašč po večerji kot odlična.
Za torto:
- 200 gramov navadne moke
- 40 gramov kakava v prahu
- 200 gramov sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 175 gramov mehkega, nesoljenega masla
- 2 velika jajca
- 2 žlički vanilijeve paste
- 150 ml kisle smetane
1
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija in pekač za torte z 12 luknjami obložite z zelenimi ali srebrnimi oblogami za kolačke.
2
V veliki skledi stepemo maslo in sladkor, dokler ni bled in puhast. Jajca, vanilijevo pasto in kislo smetano zmešamo skupaj, nato pa stepemo v maslo. Mešajte suhe sestavine, dokler testo ni gladko in dobro premešano.
3
Mešanico razdelite med torbice za pecivo in pecite 15 minut oziroma dokler ne postane vzmetna in pečena. Ohladite na rešetki in ledu, ko je hladno.
Za glazuro:
- 150 gramov zmehčanega masla
- 1-1/2 skodelice mešanice sladkorja v prahu
- 1-2 žlici mleka
- 1 žlica esencije poprove mete
- Nekaj kapljic zelene barve za hrano
- Srebrne ali rdeče užitne srebrne kroglice ali zvezde
- Cev za cevovod z nazobčano cevjo
1
Maslo stepemo, da postane bledo in penasto. Počasi primešajte presejano mešanico sladkorja v prahu in mleko, dokler ne nastane gladka pasta. Če je mešanica pregosta, dodajte še malo mleka, dokler je ne morete zlahka razmazati ali razmazati. Po okusu dodajte esenco poprove mete in zeleno barvilo za hrano.
2
Z žlico položite glazuro v vrečko za cev z naboranimi cevmi. Glasbo nanesite na piškotek v velikem krogu, da ustvarite visoko božično drevo. Za okras potresemo s srebrnimi kroglicami.
Polar Express
Odpeljite se na severni pol s tem okusnim božičnim kolačkom iz rdečega žameta in bele čokolade.
Za torto:
- 210 gramov navadne moke
- 30 gramov kakava v prahu
- 200 gramov sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 175 gramov mehkega, nesoljenega masla
- 2 velika jajca
- 2 žlički vanilijeve paste
- 2 žlički rdeče barve za živila
- 150 ml kisle smetane
1
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija in obložite model za torte z 12 luknjami z rdečimi ali srebrnimi podlogami.
2
V veliki skledi stepemo maslo in sladkor, dokler ni bled in puhast. Zmešajte jajca, vanilijevo pasto, barvilo za hrano in kislo smetano, nato stepejte v maslo. Mešajte suhe sestavine, dokler testo ni gladko in dobro premešano.
3
Mešanico razdelite med torbice za pecivo in pecite 15 minut oziroma dokler ne postane vzmetna in pečena. Ohladite na rešetki in ledu, ko je hladno.
Za glazuro:
- 150 gramov zmehčanega masla
- 1-1/2 skodelice mešanice sladkorja v prahu
- 2 žlici mleka
- 1 čajna žlička vanilijeve esence
- 1/4 skodelice stopljene bele čokolade za kuhanje, ohlajene
- 12 sladkarij, kljuke odstranjene
- 12 maltezerjev za okrasitev
1
Maslo stepemo, da postane bledo in penasto. Počasi primešajte presejano mešanico sladkorja v prahu in mleko, dokler ne nastane gladka pasta. Če je mešanica pregosta, dodajte še malo mleka, dokler je ne morete zlahka razmazati ali razmazati. Dodamo vanilijevo esenco in nato počasi vmešamo ohlajeno, stopljeno čokolado, dokler se dobro ne poveže. Ohladite čokolado, sicer se bo, ko jo dodate mešanici za glazuro, prijela in se strdila.
2
Z nožem grobo razporedite glazuro na piškote, da ustvarite snežni učinek. Na vrhu so sladkarije in maltezer.
Jolly holly
Sveže maline in vanilijeva kremna glazura so popoln poletni božični kolač.
Za torto:
- 240 gramov navadne moke
- 3/4 skodelice svežih ali zamrznjenih malin
- 200 gramov sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 175 gramov mehkega, nesoljenega masla
- 2 velika jajca
- 2 žlički vanilijeve paste
- 150 ml kisle smetane
1
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija in obložite pekač za torte z 12 luknjami s podlogami za božič.
2
V veliki skledi stepemo maslo in sladkor, dokler ni bled in puhast. Jajca, vanilijevo pasto in kislo smetano zmešamo skupaj, nato pa stepemo v maslo. Mešajte suhe sestavine, dokler testo ni gladko in dobro premešano. Maline nežno prepogibajte, dokler niso enakomerno razporejene.
3
Mešanico razdelite med torbice za pecivo in pecite 15 minut oziroma dokler ne postane vzmetna in pečena. Ohladite na rešetki in ledu, ko je hladno.
Za glazuro:
- 150 gramov zmehčanega masla
- 1-1/2 skodelice mešanice sladkorja v prahu
- 2 žlici mleka
- 2 žlički vanilijeve esence
- 12 maltezerjev za okrasitev
- 24 listov mete za okras
1
Maslo stepemo, da postane bledo in penasto. Počasi primešajte presejano mešanico sladkorja v prahu in mleko, dokler ne nastane gladka pasta. Če je mešanica pregosta, dodajte še malo mleka, dokler je ne morete zlahka razmazati ali razmazati. Dodajte vanilijevo esenco in stepajte, dokler se dobro ne poveže.
2
Z nožem razmažite glazuro na piškote. Nož rahlo namočimo in glazuro razporedimo po krogu od roba do gladkega. Na vrh dajte maltezerjevo jagodičje in dva lista mete, da ustvarite vejico božička.
Več božičnih idej
Božično drevo naredi sam
3 božične obrti, ki jih boste želeli obdržati
5 enostavnih božičnih obrti za otroke
