Ob vikendih imamo radi dolg lagoden zajtrk, a to bomo priznali prvi malica ni vedno najbolj razburljivo. Benedikt jajca je okusno, palačinke so puhasti blazinici veselja in pri krompirju za zajtrk ne bomo nikoli obrnili nosu, kaj pa, če želimo nekaj bolj zanimivega? Tam je Jamie Oliver vstopi. Delil je le recept za jajčni in mangov pecivo, in preden dvignete skeptično obrv nad kombinacijo okusov, naj vam povemo, zakaj je to recept za malico, ki ga morate poskusiti.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delil Jamie Oliver (@jamieoliver)
Recept izvira iz Oliverjeve knjige 5 sestavin - hitra in enostavna hrana, in res ima samo pet sestavin. To je še posebej impresivno, če pomislite, da boste te ploščice naredili iz nič.
Kar se tiče manga, boste potrebovali pravzaprav mangov chutney, ne sveže sadje manga. Mangov chutney je sladko, lepljivo, pikantno in začinjeno, s samo nekaj žlicami pa vašemu malici doda tono zanimivega okusa.
Za pripravo peciva zmešate samostojno moko z jogurtom in olivnim oljem (Oliver meni, da oljčno olje, sol, poper in voda, da so sestavine za brezplačne izdelke), nato razvaljajte nekaj peciva in jih skuhajte na vročem ponev.
Medtem naredite mehko kuhana jajca. Morali bi biti še vedno moteči in celo nekoliko tekoči v sredini.
Ko so hlebčki pečeni, jih privoščite s prelivom sladkega začinjenega mangovega chutneyja, madežem kremastega jogurta in prepolovljenimi mehko kuhanimi jajci. Prelijte z narezanimi rdečimi čiliji in dobili ste fantastično okusen recept za malico, ki je pripravljen v manj kot 15 minutah, vendar je to veliko bolj zanimivo od tistega, kar naročite na običajnem mestu za malico.
Preden greste, se odjavite Preprosti recepti za večerjo med tednom Ina Garten spodaj:
Oglejte si: 5-sestavna pica na žaru, ki je lažja od naročanja jedi
