Odvrzi hrano za prevzem! Preprosti obroki, ki jih lahko pripravite doma - SheKnows

Ko ste utrujeni in si želite samo večerjo na mizi, se zdi, da je hrana najbolj priročna. Toda nenehno naročanje ne dela čudežev za vaše zdravje - ali proračun. Ko boste naslednjič imeli telefon v roki in pripravljeni na naročilo, namesto tega pripravite eno od teh preprostih, okusnih in hranljivih obrokov.

Sorodna zgodba. Tajski čili-lozirani losos Rachael Ray dobi okus po tem presenetljivem dodatku

Zdrava,

obroki, ki prihranijo denar

Ko ste utrujeni in si želite samo večerjo na mizi, se zdi, da je hrana najbolj priročna. Toda nenehno naročanje ne dela čudežev za vaše zdravje - ali proračun. Ko boste naslednjič imeli telefon v roki in pripravljeni na naročilo, namesto tega pripravite eno od teh preprostih, okusnih in hranljivih obrokov.

Jedi na osnovi rezancev so velik del številnih vrst etnične kuhinje, vendar pogosto v restavracijah vsebujejo nepotrebne dodatke in ne toliko zelenjave in drugih zdravih sestavin, kot so zaželeno. Ampak brez skrbi! Ta jed uporablja hranljive ajdove rezance, pusto beljakovino, oreščke in veliko zelenjave za okusen obrok, ki se ga lahko odlično počutiš.

Velikost serviranja 4

Sestavine:

• 1 velika piščančja prsa brez kosti in kože
• 250 gramov soba rezanci
• 2 žlici sezamovega olja
• 1 žlica margarine Becel Buttery Taste Margarine
• 1 srednja čebula za kuhanje, tanko narezana
• 1-1/2 skodelice majhnih cvetov brokolija
• 1 srednji korenček, olupljen in narezan
• 2 papriki, julienned
• 1 bučka, julienned
• 2 skodelici narezanih gob
• 1/4 skodelice sojine omake
• 3 žlice gladkega, naravnega arašidovega masla
• 1-1/2 žlici jabolčnega kisa
• 2 žlici naribanega ingverja
• 1 žlica medu
• 1/4 skodelice zdrobljenih arašidov in še več za okras

Navodila:

1. Rezance soba skuhajte v skladu z navodili na embalaži in jih odstavite.
2. Srednji lonec vode zavremo. Piščančja prsa damo v vodo in pustimo vreti v vreli vodi 18–20 minut. Piščanca odstranite iz vode in ga razrežite na najdebelejšem mestu, da vidite, ali je roza. Če je rožnato, jo vrnite v vodo še za 2 minuti oziroma dokler v notranjosti ne bo več rožnato. Ko je popolnoma kuhan, ga odstavimo in pustimo, da se ohladi. Ko se piščanec ohladi, ga z dvema vilicama narežemo.
3. Sezamovo olje, Becel masleno okusno margarino, čebulo, brokoli in korenje segrejte v velikem voku na srednje nizkem ognju. Po 5 minutah dodajte papriko. Po nadaljnjih 5 minutah dodamo bučke in gobe. Redno mešajte, dokler se vsa zelenjava ne zmehča.
4. Medtem ko se zelenjava kuha, v majhno skledo damo sojino omako, arašidovo maslo, jabolčni kis, ingver in med ter premešamo, da se združi. Omako dodajte zelenjavi, ko je končana.
5. Dodajte nariban piščanec, soba rezance in zdrobljene arašide. Z dvema vilicama ločite rezance in sestavine združite na podoben način, kot bi jih vrgli v solato.
6. Ko se popolnoma združijo, odstavite z ognja, prenesite v sklede in postrezite s škropljenjem zdrobljenih arašidov za okras.

Imate radi mednarodno navdihnjene jedi? Preverite to Tajsko piščančje ocvrtje >>

Velikost serviranja 8–10 zvitkov

Recept po navdihu Moji kuhinjski izrezki

Če spomladanskih zvitkov ne morete dobiti dovolj, potem boste z veseljem vedeli, da jih je lažje narediti, kot si mislite. Poleg tega jih lahko spečete in ne ocvrtite za zdravo predjed ali lahek obrok, ki ga ne boste mogli počakati.

Sestavine:

• 1 paket ovojev za vzmetne zvitke
• 2 žlici sezamovega olja
• 1 majhna kuhana čebula, narezana na kocke
• 1 velik korenček, olupljen in narezan
• 1 piščančja prsa brez kosti in kože, narezana na kocke
• 2 skodelici gumbov, tanko narezanih
• 3 stroki česna, mleti
• 1 skodelica fižolovih kalčkov
• 3 žlice sojine omake
• 1/2 žličke ribje omake ali 1/4 čajne žličke soli
• 2 zeleni čebuli, tanko narezani
• 2-3 žlice stopljene Becel masleni okus Margarina

Navodila:

1. V ponvi 2–3 minute kuhajte sezamovo olje, čebulo in korenje.
2. Dodajte piščanca in kuhajte še približno 5 minut.
3. Dodajte gobe in česen. Nenehno mešajte, da se vse enakomerno kuha 8–10 minut.
4. Dodajte fižolove kalčke in kuhajte še 3-4 minute.
5. Primešamo sojino omako, ribjo omako ali sol ter zeleno čebulo. Ne več kot minuto odstranite z ognja.
6. Pečico segrejte na 425 stopinj F in pustite, da se zmes ohladi.
7. Vzmetne zvitke sestavite v skladu z navodili na embalaži. Običajno to vključuje namakanje vsakega ovoja v topli vodi za približno 30 sekund in nato polaganje na ravno desko. Nekaj ​​žlic mešanice položite na sredino ovoja, pri čemer pustite 1-2 cm na obeh straneh, tako da lahko ovoj prepognete po nadevu in nato zvijete.
8. Zvitke položite na namaščen pekač ali prekrit z aluminijasto folijo. Konce namažite z malo margarine Becel Buttery Taste Margarine, da jih zaprete, nato pa preostanek premažite na preostale zvitke.
9. Zvitke pečemo v pečici 20 minut. Odstranite pladenj, zvitke obrnite in kuhajte še 5 minut. Pred serviranjem odstranite in pustite, da se vzmetni zvitki nekoliko ohladijo.

Velikost serviranja 4

Recept po navdihu Sredozemski

Lep curry je vedno topla in tolažilna jed. Ker je curry tako enostaven za pripravo, vam ni treba naročiti drage in manj zdrave različice v restavraciji. Zdaj lahko sami pripravite svojo hranljivo različico.

Sestavine:

• 2 žlici margarine Becel Buttery Taste Margarine
• 1 srednja čebula, narezana na kocke
• 1 korenček, olupljen in tanko narezan
• Skorja in sok 1 limete
• 1-1/2 žlici zelene curry paste
• 2 stroka česna, mleta
• 1 pločevinka običajnega kokosovega mleka z nizko vsebnostjo maščob (400 mililitrov)
• 1 skodelica piščančje ali zelenjavne juhe
• 1 žlica ribje omake
• 1/2 žličke soli
• 1 žlica rjavega sladkorja
• 1 zelena paprika, narezana
• 1 skodelica cvetov brokolija
• 1 skodelica gob, narezanih
• 3/4 skodelice na kocke narezan tofu
• 20–25 kuhanih, olupljenih, zamrznjenih kozic (kozic)
• 3/4 skodelice fižolovih kalčkov
• 2 žlici koruznega škroba
• 1/4 skodelice sesekljanega svežega cilantra
• Kuhani vermicelli ali riž (neobvezno, za serviranje)

Navodila:

1. V ponvi na zmernem ognju segrejte margarino Becel Buttery Taste Margarine. Dodamo čebulo in korenje ter jih pustimo kuhati 2-3 minute.
2. Vmešajte limetino lupinico, pasto iz zelenega curryja in česen ter segrevajte minuto.
3. Dodamo kokosovo mleko, zalogo, ribjo omako, sol in sladkor ter zavremo.
4. Dodajte brokoli, zeleno papriko, gobe in tofu. Zmanjšajte ogenj, ponev pokrijte in pustite, da vre, dokler se vsa zelenjava ne zmehča - približno 10-15 minut.
5. Med kuhanjem zelenjave kozice položite v cedilo in jih pustite pod hladno vodo, dokler se ne odmrznejo. Odstranite repove.
6. Dodamo kalčke in fižolove kalčke ter kuhamo še 3–5 minut.
7. Dodamo koruzni škrob in mešamo, dokler se omaka ne zgosti. Dodajte limetin sok in koriander.
8. Uživajte v tej jedi sami ali postreženi ob rižu ali vermicelliju.

Več okusnih receptov

Sendvič iz paradižnika z lososovo solato
Hudičevo dobri vražji sendviči
Solate na poti