Vedno smo pozorni na novi recepti od Ina Garten, Bosa Contessa sama, ali to pomeni brskanje po kuharskih knjigah in revijah za omembo ali ogled ur kuharskih oddaj v upanju, da bomo zagledali našega kulinaričnega junaka. Eno mesto, za katerega si nikoli nismo mislili, da bomo iskali recept za Garten, pa je na straneh otroške knjige, vendar se bo vse to spremenilo.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delila Ina Garten (@inagarten)
To je zato, ker je Gartenov recept za krompirjeve latke predstavljen v pravkar izdani otroški knjigi z naslovom Lahko noč Bubbala, napisala Sheryl Haft, ilustrirala Jill Weber.
Knjiga je "vesela parodija" otroške klasike Lahko noč Luna. Ta različica prikazuje judovsko družinsko srečanje v spalnici malega zajčka, ko skupaj praznujejo praznike.
Hrana je vidno prikazana v ilustracijah in besedilu, na zadnji strani knjige pa je ekskluziven latke recept Gartena, ki je prijatelj z avtorjem.
Predogled knjige Amazon kaže, da je Gartenov recept precej standarden. Poziva naribano čebulo, nariban krompir, jajca, moko, sol in poper. Krompir in čebulo po naribanju povaljamo v kuhinjski brisači, da odstranimo odvečno vlago, nato pa pecivo zmešamo z jajcem, moko in začimbami. Latke ocvrte v mešanici masla in olivnega olja, Garten pa priporoča, da jih postrežete s kislo smetano ali jabolčnim omako.
Po prvem branju otroške knjige nismo bili tako lačni Strega Nona in že več desetletij hrepenenje po neskončnem lončku špagetov!
Lahko noč Bubbala je izšel 15. oktobra in je že #1 najboljši prodajalec v kategoriji otroških judovskih počitniških knjig na Amazonu. Vzemite kopijo, jo preberite svojim otrokom in nato skupaj naredite latke, tako kot Ina.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
