Vsem, ki so pred tem potegali svoje starše Zahvalni dan -pošiljanje kratkega sporočila: »Koliko časa potrebuješ 25-kilogramsko mikrovalovno pečico puran? " in objavljanje posnetkov zaslona smešnih odzivov njihovih staršev na spletu - izkazalo se je, da je šala pravzaprav na vas.
Več:14 strani zahvale, ki jih lahko sestavite v manj kot 10 minutah
Očitno je mogoče in varno kuhati purana v mikrovalovni pečici, vsaj v skladu z Ministrstvo za kmetijstvo ZDA za varnost hrane in inšpekcijsko službo. Ne, kuhati 25-kilogramskega purana v mikrovalovni pečici ni varno, ampak 12-kilogramskega? Ja.
Preden se lotimo, kako to narediti, bomo povedali, da če purana lahko skuhate v pečici, na žaru ali v cvrtniku, prosim, prosim, za božjo ljubezen, se najprej odločite za te metode. Ker res puran v mikrovalovni pečici?
Slika: Tenor.
Seveda, če je vaša edina možnost mikrovalovna pečica, si naredite uslugo in to storite na način USDA.
»Tako kot obvoz povzroči, da voznik najde nadomestno pot, lahko okoliščine spremenijo izbrani način kuhanja purana. Pečica lahko v neprimernem času odpove, lahko pride do izpada električne energije in morda bo treba kuhati več kot eno veliko živilo, «pravi vodnik USDA,» Turčija: Nadomestne poti do mize «.
Vodič zajema vse možne metode: električno pečico za pečenje, pečenje puranov na žaru, uporabo pokrova na plinski žar, pokrit žar na oglje, kajenje puranje, cvrtje z globoko maščobo, kuhanje purana brez nadeva iz zamrznjenega stanja, počasno kuhanje narezanega purana in kuhanje purana pod pritiskom kuhar.
USDA odsvetuje uporabo dveh vrst puranov v mikrovalovni pečici: zamrznjenega purana ali polnjenega purana. "Polnjenje morda ni kuhano na ustrezni notranji temperaturi, ko je sam puran pečen," navaja USDA.
Ampak če ti odmrzovanje purana v mikrovalovni pečici, ga takoj skuhajte. Ne dajte ga nazaj v hladilnik in ne pustite, da sedi na pultu.
Kar zadeva purana v mikrovalovni pečici, ki ni polnjen ali zamrznjen, USDA navaja, da ga lahko skuhate celega ali v delih, mikrovalovne pečice pa sprejmejo purana od 12 do 14 kilogramov.
"Puranove dele lahko skuhamo v posodi s pokrovom ali posodo pokrijemo s plastično folijo in odzračimo na vrhu," navaja USDA.
Preden purana vržete v mikrovalovno pečico, ga obložite z vrečko za pečenje. Tako boste purana enakomerno skuhali. Ko je puran v vreči, pustite, da pustite 3 cm prostora v pečici na vrhu in 2 do 3 cm prostora okoli ptice.
Tu je zabaven del: čas.
Časovni razpored se lahko spreminja zaradi razlik v moči in takrat se boste morali obrniti na priročnik za lastnike. (Vso srečo pri iskanju tega slabega fanta.) Ko ugotovite moč vaše mikrovalovne pečice, je čas kuhanja 9 do 10 minut na kilogram pri srednji (50 -odstotni) moči.
Purana med kuhanjem zavrtite, da zagotovite enakomerno kuhanje, in vedno uporabite termometer za hrano, da ugotovite pripravljenost.
Več:Navodila za kuhanje v mikrovalovni pečici, zaradi katerih bodo obroki med tednom tako hitrejši
Najnižja notranja temperatura 165 stopinj F naj bi dosegla v notranjem delu stegna in krila ter v najdebelejšem delu prsi. Ko se temperatura segreje, jo odstranite iz mikrovalovne pečice. Nato purana pustite stati 20 minut, preden vanj vklesate.
In tukaj je: varen način kuhanja purana v mikrovalovni pečici.
