Zabavni načini uživanja na žaru - SheKnows

Prižgite žar in svoje brbončice s temi okusnimi recepti.

Žar je del tega, kar toplo sezono popestri. Vonj, družba in na prostem poskrbijo, da je ta način kuhanja hrane prazen, tudi na običajen dan. Obožujem tudi najbolj minimalno okrašeno zelenjavo ali najpreprostejši burger, ki je do popolnosti skuhan na žaru, toda tukaj so trije recepti, ki od mojih gostov vedno zahtevajo pohvale.

Sorodna zgodba. Recept Feta Jamieja Oliverja daje testeninam TikTok uspeh za denar

Tacosi iz kozic na žaru

Praznični poletni obrok sladkih kozic z ostro, svežo salso. Ta recept je hiter in enostaven, za serviranje pa potrebujete le 30 minut praktične priprave.

Naročite se na ReadySetEatglasilo za več takšnih receptov.

Služi 4 (po 2 tacosa)

Sestavine:

• 1 avokado, brez koščic, olupljen in narezan na kocke
• 1 pločevinka (vsak po 10 unč) Ro*Tel® izvirno narezan paradižnik in zeleni čili, odcejen
• 1/4 skodelice sesekljane rdeče čebule
• 1/2 skodelice zamrznjene, polnozrnate koruze, odmrznjene
• 1 kilogram velike kozice (31/40) z repom, odmrznjene, če so zamrznjene
• 1/2 žličke čilija v prahu
• 8 6-palčnih belih koruznih tortilj
• PAM® pršilo za žar
• 1/4 čajne žličke soli
• 1 žlica čistega olja kanole Wesson®

Navodila:

1. Rešetko poškropite s pršilom za žar, preden žar predhodno segrejete na sredino. V srednje veliki skledi zmešajte avokado, Ro*Tel®, čebulo, koruzo in 1/4 čajne žličke soli.
2. Odstranite rep iz kozic.
3. V veliko skledo kozice prelijemo z oljem in čilijem v prahu. Kozice nataknite na kovinska nabodala in jih žarite do rožnate barve, približno 3 minute na vsaki strani.
4. Kozice in salso enakomerno razdelite med tortilje in po želji okrasite s koriandrom.

Nasveti kuharja:

Namesto kovinskih nabodal lahko uporabite lesena nabodala, le lesena nabodala pred uporabo namočite v vodi vsaj 30 minut.

Francoski toast na žaru

Hrustljavo navzven z mehko, kremasto notranjostjo-tako kot njen ocvrt ocvrt, vendar z rahlo zadimljenim zasukom.

Služi 6

Sestavine:

• 8 jajc
• 2/3 skodelice mleka
• 1/2 čajne žličke sveže naribanega muškatnega oreščka
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• 1 žlica Grand Marnier (neobvezno)
• 1 hleb enodnevnega francoskega kruha, narezanega na 3/4-palčne rezine
• Javorjev sirup, za serviranje

Navodila:

1. Predgrejte žar na srednje visoko. V veliki skledi skupaj stepemo jajca, mleko, muškatni orešček, cimet in Grand Marnier. Rezine kruha namočite v jajčno mešanico (kolikor jih je naenkrat v eni plasti) za približno 30 sekund na vsaki strani, namočene rezine premaknite v drugo skledo ali krožnik.
2. Kruh položite na žar v enem sloju in pecite, dokler ne porjavi in ​​postane hrustljav, 5-7 minut na vsaki strani. Postrezite vroče z javorjevim sirupom.

Krompir na žaru

Najbolj hrustljav način priprave krompirja! Drobnjak se lepo poveže, vendar lahko uporabite svoje najljubše zelišče.

Služi 6

Sestavine:

• 4 srednje rdeči krompir, očiščen
• 3 žlice olivnega olja, razdeljena uporaba
• 1 čajna žlička soli
• 1/4 skodelice na drobno narezanega svežega drobnjaka
• 1 strok česna, drobno sesekljan

Navodila:

1. Žar segrejte na visoko. Krompir narežite po dolžini na 1/4 palčne debele rezine. V veliko skledo rezine krompirja prelijemo z 2 žlicama olivnega olja in soljo.
2. Rezine krompirja postavite v eno plast na žar. Pečemo na žaru do zlate in hrustljave barve, približno 15 minut, obrnemo do polovice.
3. Krompir vrnite v veliko skledo. Potresemo z drobnjakom in česnom ter pokapamo s preostalo žlico olivnega olja. Nežno premešajte, da združite in takoj postrezite.

Več zabavnih receptov za peko na žaru

Recepti za prigrizek na žaru
Recepti za solato na žaru
Slanina cheeseburger z arašidovim maslom Sriracha kečap