Ko pijačo, ki naj bi jo postregli ledeno mrzlo, nalijemo pri sobni temperaturi... no, lahko pa jo tudi popolnoma preskočite. Tukaj je super hiter način, da svoje pijače (v pločevinkah ali v steklenicah) osvežite hladno - in s stvarmi, ki jih verjetno že imate doma: skledo, led, vodo in skrivno sestavino: sol.
Korak: Voda v posodi
Napolnite eno veliko mešalno posodo z ravno toliko vode, da pokrije gazirane pijače, ki jih morate ohladiti - vendar pustite nekaj centimetrov prostora na vrhu. (Odvisno od tega, koliko pločevink morate ohladiti in opreme, ki jo imate pri roki, lahko uporabite nekaj, od hladilnika za velike pijače za nekaj šest pakiranj, do 44-unčne plastične skodelice za eno samo koks.)
2. korak: Dodajte led
V vodo dodajte led, da ga napolnite največ 3/4 poti.
Korak: Vmešajte sol
Potresemo z navadno poceni kuhinjsko soljo - približno žlico za veliko skodelico in 1/2 skodelice za hladilnik. Sol bo znižala temperaturo zmrzovanja vode in s tem postala učinkovitejše hladilno sredstvo.
4. korak: Premešajte
Zmes hitro premešajte, da se sestavine združijo. Nato dodajte v pločevinke in jih vsakih 10 sekund previdno mešajte približno 2 minuti. (Previdno premešajte, da pijača ne zavre, ko jo odprete.)
5. korak: sperite in popijte
Po približno dveh minutah vzemite pločevinke iz hladne mešanice in jih na hitro sperite v navadni vodi iz pipe, da se slani okus ne prikrade v vašo pijačo. Zdaj veste, kako zelo hitro ohladiti koks!
6. korak: Najprej se prehranske pijače ne segrejejo preveč
Opomba za ljubitelje dietne sode in drugih ljubiteljev dietne sode: Aspartam (znan tudi kot Nutrasweet) se pri vročini razgradi - če ga pustite v avtu, v garaži ali kjer koli drugje, ki ga boste segrevali pri približno 85 stopinjah, vam bo ostala res huda pijača, ki sploh ne bo okusa ohlajeno. To bi štelo za dietno kokakolo, dieto pepsi, dietno gorsko roso, sprite free itd. Soda s Splendo kot edinim sladilom - na primer Diet Rite - ne bi smela imeti te težave.
Za več informacij in idej o soda/pop/koks glejte:
Kako narediti domačo sodo | Zdrave alternative prehranski sode
