Korenje na ta način preprosto dobi okusno posodobitev s sesekljanimi oreščki in sladkim ananasom vegan recept za prilogo. Še najbolje, pripravljen je v nekaj minutah. Za tropsko spremembo zamenjajte indijske oreščke z makadamijo.
Korenje dobi okusno posodobitev s sesekljanimi orehi in sladkim ananasom v tem preprostem receptu za vegansko prilogo. Še najbolje, pripravljen je v nekaj minutah. Za tropsko spremembo zamenjajte indijske oreščke z makadamijo.
Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen
Korenje iz ananasa
Služi 6
Sestavine:
-
t
- 1 (20 unč) lahko ananasovih drobtin v soku, neocejenih
- 1/3 skodelice mlete rdeče čebule
- 1/2 kilograma korenja, narezanega po diagonali na 1/2-palčne rezine
- 1 žlica koruznega škroba
- 2 žlici vode
- 1/4 skodelice sesekljanih nesoljenih indijskih orehov
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Odcedite ananas in rezervirajte sok. Odločite se za ananas.
- V srednji ponvi na srednje močnem ognju združite ananasov sok in čebulo. Zavremo.
- Primešajte rezine korenja, pokrijte ponev in zmanjšajte toploto na srednje nizko ter kuhajte 10 minut.
- Primešajte drobtine ananasa in kuhajte, dokler se korenje ne zmehča.
- Medtem v majhni skledi stepemo koruzni škrob in vodo do gladkega.
- Mešanico koruznega škroba vmešamo v korenčkovo zmes in kuhamo 1 minuto oziroma dokler se ne zgosti.
- Korenje prestavimo na servirni krožnik in potresemo z indijskimi orehi.
t
t
t
t
t
t
Bolj okusna veganska priloga recepti!
