Naravnost iz toplote pečice so te skodelice za zajtrk preprosto odlične. En grižljaj in dobili boste vse okuse, vključno z zelenjavo.
Sorodna zgodba. Jagodna pita Padme Lakshmi se podvaja kot sladka poslastica in okusen zajtrk
Ob počasnih vikendih zjutraj te skodelice za kruh krasijo našo mizo. Nikoli jim ne uspe odvzeti teh mrzovoljnih jutranjih napadov in naš dan začeti prav. In ugani kaj? Tudi zelenjavo lahko skrivam v notranjosti.
S šunko, kremastim sirom in jajcem se tako dobro zlijejo, da jih otroci skoraj ne opazijo. To je kot nalašč za naše male izbirčne.
Recept za skodelice za zajtrk s sirovo šunko, jajci in bučkami
Donos 4
Sestavine:
- Olivno olje
- 1 bučka, tanko narezana
- Sol
- 4 žemljice
- 4 majhne rezine šunke
- 1/8 skodelice hitro talilnega sira, narezanega na kocke
- 4 jajca
- Svež peteršilj, drobno sesekljan
- Poper
Navodila:
- Na srednje močnem ognju v majhni ponvi z olivnim oljem prepražimo bučke, da se opečejo, nato pa jih postavimo na krožnik.
- Odrežite zgornji del kruha, nato naredite zarez na straneh, ne da bi prodrli v spodnji del. S prsti izvlecite kruh na sredini, da naredite luknjo v kruhu. Spodnji del pustite nedotaknjen.
- Luknjo napolnite z majhno rezino šunke, bučk in sira. Pustite nekaj prostora za jajce.
- Jajce razbite na krožnik in pustite, da zdrsne v kruh. Če celo jajce ne ustreza, ne vključite odvečnih beljakov.
- Košare s kruhom položite na pekač.
- V ogreti pečici pri 400 stopinjah F pečemo med 12 in 15 minutami oziroma dokler beljaki ne strdijo. Odvisno je tudi od tega, kako želite, da se jajca spečejo.
- Potresemo s soljo, poprom in peteršiljem. Postrezite takoj.
Več receptov za zajtrk
3 recepti za zajtrk po navdihu jajc
Puding za zajtrk iz šunke, jajc in sira
Zajtrk quesadillas