19. avgust je državni dan krompirja, za praznovanje paprike pa smo zbrali nekaj zabavnih dejstev o zelenjavi.
Praznujte krompir!
Krompir ima skromen videz in ugled, vendar zagotovo jemo to zelenjavo; pravzaprav povprečen Američan vsako leto porabi skoraj 140 kilogramov žganja (in mi Kanadčani verjetno pojemo približno enako količino). Zaradi tega je krompir drugi najbolj porabljen izdelek v Ameriki (za mlečnimi izdelki).
Ste pripravljeni na več informacij o krompirju za praznovanje zelenjave ob državnem dnevu krompirja?
Ne morete pojesti samo enega
Imate radi krompirjev čips? Nikoli ne morete pojesti samo enega? No, morda bi bil ravno ta zadovoljen: največji krompirjev čips na svetu je leta 1990 proizvedel Pringles. Meril je 23 palcev s 14,5 palca - to je praktično velikost majhne blazine!
Krompir dobi slab rep
Toda krompir je pravzaprav brez maščobe in vsebuje le 110 kalorij. Seveda to ne drži, če jih naložite s kislo smetano in maslom ali pa jih jeste le kot pomfrit!
V temi
Krompir po vampirjih malo vzame; najraje jih shranjujejo v temnih prostorih.
Visoka vsebnost kalija
Veliko slišimo, kako so banane odlične za vas zaradi kalija, s katerim se ponašajo, a uganite, kaj ima še več kalija? Dobili ste - krompir!
Kraljevske korenine
Kako je krompir prvič prišel v središče pozornosti? Marie Antoinette je na paradi v Franciji nosila krono cvetov krompirja.
Kaj je v imenu?
Ime krompir izvira iz ameriške indijske besede "batata".
Ste kdaj izdelovali krompirjevo baterijo?
Tukaj je nekaj preprostih navodila kako preizkusiti ta poskus. V bistvu sok v krompirju deluje kot elektrolit za anodo in katodo, ki jo žebelj in žica ustvarjata v vaši domači bateriji. Na žalost ni dovolj, da dejansko napajate vse, kar bi uporabljali doma.
Samo za otroke
Katera druga zelenjava se je spremenila v uspešno igračo? Govorimo seveda o gospodu krompirjeve glave! Gospod krompirjeva glava se je uradno rodil 1. maja 1952, letos pa je bil star 60 let! Leta 2000 je bil sprejet v Igralno dvorano slavnih - in to lahko zasluženo, če lahko rečemo!
Veliki
Največji krompir na svetu je tehtal kar 8 kilogramov in 4 unče. Oglejte si njeno fotografijo tukaj.
V duhu
Vsake toliko uživate v vodki martini? No, vaša pijača je verjetno narejena iz krompirja, saj je vodka lahko narejena iz žlic (poleg drugih živil, ki jih je mogoče fermentirati, na primer sadja, zrn in sladkorja). Bi se radi preizkusili v pripravi krompirjeve vodke doma? Poskusite ta navodila.
Ali zdaj hrepenite po okusnem taterju? Zakaj ne bi naredili te brez majoneze krompirjeva solata? Ali pa poskusite to krepki krompir recept - vrhunska hrana za udobje.
Več o hrani
Recepti za veliko množico: neumne joe in krompirjeva solata
Krompir je lahko del zdrave prehrane
Priljubljeni pikniki: solate
