Med poletnimi počitnicami je dovolj težko navesti otroke, da bi jedli zdravo hrano, ko pa se šola začne, je to skoraj nemogoče. S temi nasveti zlahka vstopite v ta pomembna hranila.
Zložite v smoothie
1 obrok
Smoothie so kot nalašč za zajtrk ali popoldanske prigrizke. Polni so hranil, toda ker posnemajo mlečne napitke, jih imajo otroci radi.
Sestavine:
- 1/2 skodelice zamrznjenih jagod
- 1 banana
- 1/4 skodelice vanilijevega jogurta
- 1/2 skodelice V8 Fusion jagodnega bananovega soka ali mešanega jagodičja Acai
- 1/4 skodelice ledu
Navodila:
- Vse sestavine damo v mešalnik.
- Pulsirajte, dokler zmes ni gladka.
- Smoothie nalijte v velik kozarec, dodajte slamico in postrezite.
Želatino iztisnite iz soka
So kje otroci, ki ne marajo prigrizkov iz želatine? Namesto, da bi pri pripravi teh krhkih sladic uporabljali navadno vodo, dodajte pomembna hranila tako, da sok nadomestite z enako količino vode. Ustvarite lahko edinstvene in okusne kombinacije s čistim sokom, mešanicami sokov ter zlitji sadnega in zelenjavnega soka.
- Malina iz brusničnega-malinovega soka
- Jagoda iz jagodnega bananovega soka
- Limona z pomarančnim sokom
Ustvarite lahko na stotine možnih kombinacij - imejte samo barvo v mislih. Zelena želatina, pomešana z rdečim sokom, bo postala na primer zelo neprijetna siva barva.
Prilepite v zelenjavo
- Tanko narezano korenje in bučke lahko dodamo številnim pekovskim izdelkom, vključno z kolački, piškoti, hitrim kruhom in pecivom.
- V omako za špagete lahko dodate tudi vse vrste naribane zelenjave. Rezine so tako tanke, da se bodo v času, ki ga potrebujete za ogrevanje omake, popolnoma kuhale.
- Sendvičem dodamo drobtine z zelenjavnimi rezinami namesto solate.
- Kdo ne mara makaronov in sira? V to družinsko najljubšo hrano dodajte nekaj dodatne prehrane, tako da dodate sesekljan paradižnik, drobno sesekljano špinačo, parjen brokoli ali sesekljane bučke.
Prigrizki, bogati s hranili
- Suho sadje je polno hranil, postopek sušenja pa koncentrira sladkor - tako da ima sadje okus po sladkarijah.
- Dodajte suho sadje v palačinke, kolačke, piškote in drugo pecivo.
- Pripravite domačo mešanico poti z različnim suhim sadjem, oreščki in sončničnimi semeni. Mešanico hranite v vrečkah za prigrizke posamezne velikosti.
Zdravi bonboni
Naredi 3 ducate
Ta sladkarija je dovolj preprosta, da jo vaši otroci naredijo z vašo malo pomoči. Mešanico suhega sadja obdelamo z orehi in zvijemo v kroglice. "Sladkor" bo zadovoljil vsakega sladkega zoba, ne da bi razkril veliko količino hranil, ki jih vsebuje.
Sestavine:
- 1/2 skodelice pekanov
- 1/2 skodelice orehov
- 1/2 skodelice datljev brez koščic
- 1/2 skodelice suhih fig
- 1/2 skodelice posušenih brusnic
- 1/2 skodelice sesekljanih suhih marelic
- 1/2 skodelice rozin
- 2 žlici kandiranega ingverja
- 1 skodelica drobno sesekljanega, naribanega kokosa
Navodila:
- Sestavine skupaj s pulzirajočim postopkom obdelajte v kuhinjskem predelovalniku, dokler se ne spremenijo v gladko pasto.
- Žlico mešanice razvaljajte v kroglo. Ponovite z ostalo mešanico.
- Kroglice povaljajte v drobno sesekljanem, sladkanem kokosu.
- Pustite, da se dve do tri ure posuši na zraku na pekaču, nato pa shranite v nepredušni posodi z voskanim papirjem med plastmi.
Opomba: Ti bodo v hladilniku shranjeni največ mesec dni.
Javi se!
Kateri je vaš najboljši nasvet za preprosto povečanje prehrane vašega otroka? Pustite komentar in nam sporočite.
Morda vam bo všeč tudi…
Zdravi otroci: osnove prehrane v šoli
10 najbolj zdravih živil, ki jih morajo jesti vaši otroci
5 zabavnih načinov, kako otroke naučiti jesti zdravo hrano
