Neverjetno je, koliko časa si lahko prihranite s pripravo in pakiranjem kosila vnaprej. Vsako nedeljo porabite uro ali dve za pripravo stvari in vsako jutro boste prihranili na tone časa skozi ves teden. Poleg tega se pripravljena zdrava hrana lažje izogne skušnjavi, da bi poslali denar za kavarno ali se ustavili pri zajtrku s hitro prehrano, ko zamujate.
Pripravite sadje in zelenjavo
Sadje in zelenjava sta odlična za obroke na poti, a čas, potreben za njihovo pripravo, otežuje pakiranje, ko vam primanjkuje časa. Poskrbite, da jih boste imeli pripravljene za pripravo, tako da sveže sadje in zelenjavo pripravite takoj, ko jih pripeljete domov s tržnice ali kmečke tržnice. Operite vse svoje izdelke in jih narežite na koščke velikosti, nato pa vse skupaj pakirajte v posamezne obroke v sendvič vrečah ali posodah za shranjevanje. Dodajte zelenjavi malo vode, da ostane sveža in hrustljava.
Beljakovine skuhajte vnaprej
Kadar koli pripravite piščanca za večerjo, načrtujte ostanke. Dodajte še nekaj piščančjih prsi, ki jih boste skuhali za kosila. Meso narežemo na kocke ali razrežemo in shranimo v posameznih posodah. Zdaj je pripravljen za dodajanje v solato ali zavitek ali za samostojno uživanje.
Skuhajte nekaj trakov slanine ali puranove slanine, da jih dodate solatam, zavitkom ali sendvičem.
Skuhajte ducat jajc (ali pol ducata, odvisno od velikosti vašega gospodinjstva). Te lahko ves teden hranimo v hladilniku in postrežemo narezane ali narezane na solate ali pa jih zaužijemo cele. Tudi čez teden naredijo odlične prenosne prigrizke.
Ogljikove hidrate predhodno skuhajte
Nekaj posod navadnega, kuhanega riža ali testenin v vašem hladilniku je lahko daleč. Zmešajte jih s svežo zelenjavo, sirom in prelivom za odlično solato na poti. Testenine in riž pripravite vnaprej, vendar jih ne mešajte z dodatki, dokler niso pripravljeni za pakiranje, da se izognete namočenim testeninam in posušenemu rižu.
Predpakirani prigrizki
Ko na hitro pakirate kosila, so vam lahko vnaprej zapakirani prigrizki najboljši prijatelji. Pri roki imejte skodelice sadja, jabolčne omake, jogurta in pudinga, pa tudi sirove palice in granole.
Ne pozabite na dodatke
Če radi žvečite svežo zelenjavo, ne pozabite nekaj, v kar jo lahko potopite! Z majhnimi posodami pripravite preliv, jogurt ali arašidovo maslo za namakanje. Za pakiranje porcij piškotov ali druge sladice uporabite plastične vrečke ali posode.
Hiter nasvet
Naredite sendviče do tri dni vnaprej. Zavijte jih v vlažne papirnate brisače, da se ne posušijo.
Več nasvetov za pakiranje kosila
Pripravite 5 šolskih kosil v manj kot eni uri
Nasveti za prihranek časa za kosila na poti
Zamrznjena živila, ki se bodo odmrznila do kosila
