Nobenega zanikanja ni, da je decembrski dopust čas razvajanja. Dovolimo si jesti več nezdrave hrane, ki se je običajno izogibamo, družabne izlete in družinska srečanja pa uporabimo kot izgovor, s katerim svoje čustvene občutke povabimo na krivdo. Če pa se letos radi spreminjate in se izogibate božičnemu povečanju telesne teže, začnite tako, da iz svoje prehrane izključite teh 10 ključnih kršiteljev.
1
Slani oreščki
Slani orehi so ponavadi okusnejši od njihovih surovih kolegov, zlasti v partnerstvu s hladnim kozarcem vina v vročem poletnem večeru. Kljub temu lahko celo nekaj peščic dramatično poveča vaš dnevni vnos natrija in izniči vse prehranske koristi. Če ste orehovec, se odločite za surove, nesoljene sorte. Raziskave so pokazale, da redno uživanje surovih oreščkov ščiti pred boleznimi srca in sladkorno boleznijo tipa 2 ter pomaga zniževati holesterol.
2
Svinjski prasketanje
Svinjski ocvirk je ena najbolj krivih jedi, ki krasijo božično mizo, če pa vas skrbi božično povečanje telesne teže, je čas, da prekinite tradicijo. Ni skrivnost, da prašičji ocvirk vsebuje veliko natrija, nasičenih maščob in kalorij. Potrebujete navdih za okusno in zdravo prilogo k vaši pečeni svinjini? Poskusite nekaj dušenega jabolka in hruške, pečenega kostanja ali sladkega krompirja, pastinaka in ingverja.
3
Kremne sladice
Dodajanje kozarca smetane vaši sladici je enostaven način za razveljavitev načrta zdrave prehrane za ta božič. Čeprav je močna, lahko smetana vsebuje do 50 odstotkov maščobe. Na srečo obstajajo bolj zdrave alternative. Grški jogurt z nizko vsebnostjo maščob je fantastičen nadomestek smetane, celo naravni jogurt v kombinaciji z medom lahko zagotovi podobno teksturo brez dodanih kalorij.
4
Mlete pite
Leta 2008 so raziskovalci s Queenslandske tehnološke univerze poudarili, da mora 75-kilogramska ženska prehoditi 6,2 kilometra, da porabi eno mleto pito (360 kalorij). "Čeprav bomo morda želeli reči" Bah! Humbug! 'Na take informacije v tem letnem času je pomembno, da se spomnimo, da lahko porabimo veliko energije z zelo malo napora, ta energija pa potem vzame veliko časa in vadbe, da se je znebite, "je raziskovalec profesorica Nuala Byrne je rekel. Če hrepenite po okusni poslastici ob jutranji skodelici, poskusite Rezina muslija zdrave kuharice Tereze Cutter, ki ima le 157 kalorij.
5
Ocvrti morski sadeži
Pijače in koktajli ob koncu leta množico prinašajo ocvrte jedi. Ocvrto karkoli je na splošno slabo za vaš pas, vendar ne mislite, da je to manj krivo, ker so morski sadeži. Saj ni Ocvrti morski sadeži vsebujejo nezdrave količine transmaščob, raziskave pa povezujejo uživanje ocvrtih rib z dramatično večjim tveganjem za srčni infarkt in možgansko kap. Poleg tega ocvrti morski sadeži običajno pridejo z roko v roki s čipsom in klini. Namesto tega izberite sveže morske sadeže, kot so kozice in dimljeni losos.
6
Klobase na žaru
Medtem ko so klobase najljubši poletni žar, lahko napačne sorte napolnijo z nasičenimi maščobami, kalorijami, poceni barvili in umazanim mesom. Poskrbite, da veste, od kod prihajajo vaše klobase. Izberite vrhunske blagovne znamke in jih kupite pri uglednih dobaviteljih. Purane in piščančje klobase imajo manj nasičenih maščob kot druge sorte, vendar pazite, da v vaših klobasah ni dodanih konzervansov.
7
Dipi
Pogosto mislimo, da so dips bolj zdrava možnost prigrizka, a tudi če sam po sebi ni tako slab, lahko nenamerno napolnite nezdravo hrano, kot so krekerji, koruzni čips in kruh. Špinači in artičoki na osnovi smetane se je najbolje izogniti, saj sta visoko kalorična. Če želite na ta božič uživati, si privoščite domači guacamole ali hummus s surovimi korenčki in zeleno.
8
Čokolada
Čokolada je ena izmed najbolj bogatih dobrot v božičnem času, a tudi majhne količine mleka ali bele čokolade lahko zlahka povečajo vaš dnevni vnos kalorij. Dobra novica je, da vam ni treba popolnoma izključiti čokolade iz prehrane: temna čokolada je Strokovnjaki ga uveljavljajo kot "zdravo" čokolado, saj vsebuje antioksidante, koristne za srce zdravje. Poiščite čokolado, ki vsebuje 70 odstotkov kakava ali več: večji je odstotek kakava v tablici, boljša je prehranska korist.
9
Pečen krompir
Krompir sam po sebi ni tako slab. Vsebujejo veliko kalija, vitamina C in vitamina B6. Problem je v načinu kuhanja: krompir pogosto pražimo v olju ali celo živalski maščobi. To je dekadentna božična jed, vendar ni dobro za vaše zdravje - ali vaš pas. Za tiste, ki še vedno želite jesti krompir, jih preprosto skuhajte in dodajte nekaj sveže sesekljanega peteršilja. Prav tako lahko nadomestite sladki krompir, ki je hranilna moč: vsebuje vitamine A, B6 in C ter kalij, magnezij in železo.
10
Alkohol
Večina od nas se zaveda, da alkohol vodi v povečanje telesne mase in na žalost (ali na srečo) se je alkoholu v prazničnih dneh skoraj nemogoče izogniti. Če je misel na popolno izključitev alkohola iz vaše božične prehrane preveč strašljiva, izberite nizkokalorične alkoholne pijače: Odločite se za suho belo vino pred penino in pojdite na dietni tonik tvoj džin. Omejite vnos alkohola tako, da se prostovoljno prijavite kot voznik, vmes pijte veliko vode pijače, jejte obilen obrok, ko pijete, in ne pijte več kot nekaj kozarcev a dan.
Več nasvetov o prehrani
Ideje za razstrupljanje po božiču
Koktajli brez kalorij
Vaje za kurjenje čokolade