Kaj ni všeč pri feferonih in cheddarju v testeninski solati? Poskusite to jed za naslednjo kosilo ali preprosto poletno večerjo.
Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delila recept iz bučne karbonare in to je vrhunska jesensko udobna hrana
Testeninska solata s feferoni in cheddarjem
Ta preprosta testeninska solata je hit za otroke, še posebej zato, ker uporablja prelive za pico, kot so feferoni in sir. V hladilniku se odlično hrani, zato ga naredite dan vnaprej.
Naredi 8 obrokov
Sestavine:
- 1 funt testenine po izbiri (prikazano: testenine iz amorinija ali "zamaška")
- 1 žlica olivnega olja
- 20 kosov feferona, narezanih na rezine
- 6 unč belega cheddar sira, narezanega na kocke
- 1 rdeča paprika, steblo in semena zavržena, tanko narezana
- 1 skodelica italijanskega vinaigrette preliva, kupljenega v trgovini
Navodila:
- Testenine skuhajte po navodilih na embalaži. Ko je kuhano, ga odcedite in sperite pod hladno vodo. Prenesite v veliko posodo za mešanje in dodajte olivno olje. Dobro premešajte, da premažete testenine.
- Testeninam dodamo feferone, sir in papriko. Nežno premešajte, da združite.
- Dodajte polovico italijanskega vinaigreta in premešajte, da se testenine enakomerno premažejo v prelivu. Solato s testeninami ohladite vsaj eno uro in do enega dne. Tik pred serviranjem dodajte preostalo polovico vinaigreta in premešajte, da se združi.
Bolj zdrave in okusne solate
Kitajska piščančja solata z začinjenim azijskim prelivom
Testeninska solata BLT
Otrokom prijazni solatni recepti
