Začinjena solata iz lubenic z alepskim poprom - SheKnows

Predstavljeno v pogumno začinjeni kuharski knjigi Angela Sose Okus izpostavljen, ta solata iz lubenic je nenavadna jezikovna priloga, ki vam bo pokazala okusno vsestranskost melone. Sladko in slano se združita za dodatek k vsakemu obroku, ki pritegne pozornost.
Predstavljeno v pogumno začinjeni kuharski knjigi Angela Sose Okus izpostavljen, ta solata iz lubenic je nenavadna jezikovna priloga, ki vam bo pokazala okusno vsestranskost melone. Sladko in slano se združita za dodatek k vsakemu obroku, ki pritegne pozornost.

Sorodna zgodba. Veganski velikonočni meni

Začinjena solata iz lubenic z alepskim poprom

Služi 4

Sestavine:

t
• 1 kilogram lubenice

t

• 1 čajna žlička košer soli

t

• 1 čajna žlička svežega timijana

t

• 2 čajni žlički mletega alepskega popra*

t

• 1 žlica sesekljanih soljenih grških črnih oliv

t

• 2 žlici oljčnega olja

t

• 2 žlički sesekljane sveže mete

Navodila:

t
1. Lubenico narežemo na velike kocke, odstranimo in zavržemo vsa semena ter damo v veliko skledo.

t

2. Dodajte sol, timijan, alepski poper, olive, olivno olje in meto ter nežno premešajte, da se združijo.

t

3. Pokapajte z olivnim oljem in okrasite z meto.

*Alepski poper je zdrobljen čilski poper iz Turčije in Sirije, ki se pogosto uporablja v sredozemski in bližnjevzhodni kuhinji. Ima okus kot Ancho čile s udarcem. Če ne najdete Alepa, zamenjajte zdrobljeno rdečo papriko.

Bolj okusno recepti za vegansko solato!