Superhrana: okusni ribji recepti - SheKnows

Ribe so resnično vseobsegajoča zdrava hrana. Omega-3 maščobne kisline, ki jih najdemo v ribah-zlasti v priljubljenih cenovno ugodnih ribah, kot so losos, morska plošča in tuna-lahko okrepijo zdravje srca, preprečijo depresijo in artritis ter znižajo trigliceride. Poleg tega je nizkokalorična čudežna hrana napolnjena z beljakovinami, ki se borijo proti lakoti, kar pomaga preprečiti prigrizke-glavni vir praznih kalorij. Tukaj je nekaj mamljivih ribjih receptov, ki vam bodo pomagali doseči vaše zdravstvene cilje.

Sorodna zgodba. Polnjeni losos Jamieja Oliverja je varljivo preprost in domišljijski dovolj za podjetje

Ta okusna mastna riba je premazana z olivnim oljem in začinjena do popolnosti. Postrezite z zelenjavo na žaru za vrhunsko nizkokalorično slast.

Sestavine:

• 4 fileti lososa
• 1/4 skodelice olivnega olja
• 1/4 skodelice sojine omake
• 1 čajna žlička limoninega soka
• 3 žlice rjavega sladkorja
• 1 čajna žlička posušenega peteršilja
• 1 čajna žlička posušene bazilike
• 1 čajna žlička posušenega timijana
• 1 čajna žlička posušenega rožmarina
• 1 čajna žlička limoninega popra

Navodila:

1. Vse sestavine, ločene od lososa, zmešajte z metlico. Prelijemo po lososu in eno uro mariniramo.
2. Naredite folijsko embalažo za lososa za pečenje na žaru. Lososa odstranimo iz marinade in damo v embalažo.
3. Pakiranje iz folije položite neposredno na žar na srednji vročini. Kuhajte pet minut na vsaki strani ali dokler ribe z vilicami zlahka ne kosmijo.

Za vnos omega-3 maščob vam ni treba jesti samo svežih rib! Tuna tudi v konzervah. Ta kompleksna solata iz tunine z okusom vsebuje punč, kot nalašč za kosilo ali preprosto večerjo. Naj bo v začetku tedna obrok brez stresa. Jejte na popečenem polnozrnatem kruhu ali samostojno.

Sestavine:

• 1 velika tuna (7 unč)
• 6 žlic majoneze z nizko vsebnostjo maščob
• 1 velika žlica naribanega parmezana
• 3 žlice sladkega okusa
• 1 čajna žlička sladke vroče gorčice
• 1/4 čajne žličke posušenih mletih čebulnih kosmičev
• 1/4 čajne žličke curryja v prahu
• 1/2 žlice posušenega peteršilja
• 1 čajna žlička posušenega kopra
• 1/2 čajne žličke česna v prahu
• 1/4 čajne žličke črnega popra

Navodila:

1. Tuno popolnoma odcedimo in damo v majhno skledo. Dodajte vse ostale sestavine in premešajte.

Svojo rutino uživanja v ribah popestrite s čili-česnovo omako, sezamovimi semeni in svežo zelenjavo.

Sestavine:

• 2 kilograma morske plošče, narezane na dva palca
• 1 skodelica majoneze
• 1 čajna žlička limoninega soka
• 4 skodelice gob
• 1 čajna žlička čili-česnove omake
• 1 čajna žlička sladkorja
• 1/8 čajne žličke sezamovega olja
• 3/4 skodelice zelene čebule
• 1 žlica sezamovih semen
• 1 skodelica zelene čebule, narezane na 4 cm velike kose
• 1/2 skodelice rdeče paprike, narezane
• 1 žlica sojine omake

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F.
2. V majhni skledi zmešajte majonezo, limonin sok, čili-česnovo omako, sladkor, sezamovo olje in sojino omako. Dodamo gobe in papriko.
3. Morsko ploščo položite na pekač, obložen s folijo, in z mešanico prelijte ribe. Postavite v pečico in pecite 15-20 minut, dokler ribe niso neprozorne in se z vilicami kosmijo.
4. Prelijemo s čebulo in sezamovimi semeni ter postrežemo.

Več nasvetov za zdravo življenje

15 nasvetov za najboljši spanec doslej
5 načinov, kako povečati svojo energijo in jo vzdrževati
Nasveti za preprečevanje gripe brez cepiva