"Ne jej tega sranja!" Slišal sem starša, ki je svojemu otroku iztrgal vrečko krompirjevega čipsa. Kolikokrat ste bili priča podobnim scenarijem? Mnogi od nas verjamejo, da je naša naloga, da skrbimo za izbiro hrane pri otrocih, vendar so študije pokazale, da ta pristop ne deluje.
Ko poskušamo svojim otrokom vsiliti zdravo hrano, je večja verjetnost, da se bo to zgodilo in rodilo otroke, ki bodo jedli manj hranljiva živila (zabavna živila), če jim je dana priložnost, in morda vodijo do debelih otrok ali otroka, ki se prehranjuje motnje.
Kaj mora narediti starš?
Naša naloga staršev je, da izbiramo hrano, vendar ni naša naloga, da izbiramo, kaj bo otrok jedel ali koliko, niti da discipliniramo otroka za njegove izbire. Če ne želite, da vaš otrok jedo čips, ga ne imejte na voljo pri obroku. Če želite krompirjev čips, ga ponudite kot del otrokovega obroka. Lahko jim dovolite, da pojedo, kolikor hočejo, ali jim sporočite, da je krompirjev čips "zabavna hrana" in da si lahko pri kosilu privoščijo peščico.
Ko ste ponudili živila, je vaše delo končano. Naj vaš otrok počne, kar hoče.
Dajte svojemu otroku izbiro
Ko otroku dovolite, da se sam odloči za hrano, lahko poje samo čips in to je v redu. Če se pritožujejo, da so po jedi še vedno lačni, jih le čips spomni, da so njihovi sendviči, jabolčna omaka in mleko še vedno na voljo. Če jih zavrnejo, je njihov obrok konec.
Obvestite jih, da hrane ne bo več do naslednjega načrtovanega obroka (običajno 2-3 ure stran). Če pri kosilu niso jedli dovolj, jih bo lakota med kosilom opozorila na napako pri presoji. Pri naslednjem obroku se bodo verjetno odločili drugače.
Uporaba hrane kot disciplinskega orodja
Uporaba discipline, da bi otroka prehranjevali, ne deluje v tem trenutku ali na dolgi rok - in verjetno boste svojega otroka hranili še mnogo let. Vztrajanje, da otrok nekaj poje, zahteva "še en grižljaj" ali zahteva, da otrok dokonča eno hrano, preden sme jesti drugo, ne gre za prehrano, ampak za moč.
Naučite se opustiti; otrokov prirojen čut za preživetje mu ne bo pustil predolgo, da ne bi jedel nekaj hranljivih živil, če mu redno ponujajo raznovrstno zdravo hrano.
Vsi lahko ustvarimo zdrave prehranjevalce brez discipline!
8 korakov, s katerimi lahko otroke izberete zdravo hrano:
1. Ponudite zdravo sorto
Redno ponujajte različne zdrave hrane.
2. Zagotovite varnost preskrbe s hrano
Hrano ponudite vsaj vsake 3 ure, nekaterim otrokom pa vsake pol ure. To otrokom zagotavlja varnost hrane; vedo, da jih bodo redno hranili.
3. Naj izberejo
Pustite otroku jesti, dokler se ne odloči, da ima dovolj, ne glede na to, koliko ali malo poje. Otroci, ki uživajo, ne marajo in porabijo količine, so vsakodnevni, mesečni in letni. Če en dan ali en obrok ne pojedo veliko, bodo to kasneje nadomestili.
4. Spoštujte njihove odločitve
Spoštujte otrokovo odločitev, da bo jedel ali ne, vendar jih spomnite, da če se ne odločijo jesti, ko postrežejo s hrano, do naslednjega prigrizka ne bo na voljo nobene hrane.
5. Določite omejitve prigrizkov
Med prigrizki in obroki ne dovolite ničesar razen vode. Tako starši dobijo oddih od tega, da bi bili 24 urni natakar in otroka naučijo jesti, ko ponujajo hrano.
6. Zagotovite dovolj možnosti
Ko postrežete zabavno hrano (v omejenem deležu), vedno ponudite neomejeno količino hranljive hrane, da bo otrok lahko jedel, dokler se ne odloči, da ima dovolj.
7. Spodbujajte osredotočenost med obroki
Pomagajte otrokom, da se osredotočijo na to, kako se njihovo telo počuti med obrokom, tako da ne motijo procesa prehranjevanja s televizijo, branjem ali vsiljivo glasbo ali radijskimi programi.
8. Izogibajte se uporabi hrane kot nagrade
Ne nalagajte nagrad, podkupnine ali kazni za prehranjevanje ali neužitje. Naravne posledice lakote ali sitosti bodo naučile naše otroke.
Ne glede na starost vašega otroka, še ni prepozno za začetek. Umaknite se in opazujte, kako se vaš otrok nauči prevzeti odgovornost za svoje telo. Takrat boste vedeli, kakšen je občutek biti aktivno starš otroka.
Več informacij o zdravju otrok in hranilni hrani:
- Naj otroci jedo več celih zrn
- Kako uživanje ekološke hrane vpliva na zdravje vašega otroka
- Zdravje in dobro počutje otrok
