Veste, kako je, hitra jutranja rutina priprave na dan. Prepričan sem, da ne morem biti edini, ki se v določenem trenutku spopade z iskanjem časa, da se prilagodi zajtrk.
In če ste mi podobni, velja tudi za kosilo. Če nimam nič vnaprej pripravljenega in pripravljenega za odhod, na koncu preskočim zajtrk ali kosilo, včasih oboje. Eek.
Ampak... novo leto, nove navade, kajne? S tem delim enega izmed mojih novih najljubših načinov, kako hitro in enostavno ugrizniti z minimalnim naporom. Seveda obstaja dodaten plus, da je to slastno kremast domač puding. Win-win!
Za začetek priprava pudinga traja manj kot 30 minut in ima osnovo iz indijskega mleka, zato je brez mleka, brez glutena in brez soje. Bravo za vse našteto.
Če želite ostati pred rokom, lahko puding pripravite do tri dni vnaprej. Samo ne pozabite položiti plastične folije neposredno na površino pudinga, da preprečite "kožo". Na vrh dodajte nekaj granole, ko ste pripravljeni za jesti in ste pripravljeni.
Recept za indijski puding z malinovo granolo
Naredi štiri obroke po 4 unče
Sestavine:
- 1/3 skodelice koruznega škroba
- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- Ščepec soli
- 3 skodelice svilenega indijskega mleka
- 1/2 skodelice indijskega masla
- 1 žlica ekstrakta vanilije
Navodila:
- Združite koruzni škrob, sladkor, sol, Silk® indijsko mleko in indijsko maslo v mešalniku ali predelovalcu hrane in mešajte, dokler se dobro ne zmeša. Druga možnost je, da v skledi združite vse sestavine in močno premešate.
- Zmes prenesite v toplotno odporno posodo in jo postavite (ne na) vrelo vodo za približno 15-20 minut, občasno premešajte. Puding je pripravljen, ko mešanica prekrije zadnji del žlice.
- Dodajte čokolado ali želeno aromo in premešajte, da se združi. Dodajte vanilijo in premešajte, da se združi.
Razkritje: To je del sponzoriranega sodelovanja med SheKnows in Silk. Vsa mnenja so 100% moja.
