Obstaja razlog, zakaj pozno poletje simbolizirajo rogovi izobilja jesenske zelenjave in oreščkov. Čas je žetve! Spodaj je opisano, kako najbolje izkoristiti svoje žetev to jesen.
Obstaja razlog, zakaj pozno poletje simbolizirajo rogovi izobilja jesenske zelenjave in oreščkov. Čas je žetve! Spodaj je opisano, kako najbolje izkoristiti svoje žetev to jesen.
Nabiranje zelenjave je lahko tako preprosto, kot če jih poberete z vrta, ko so zreli. Toda za mnoge od nas je lahko koristno imeti nekaj napotkov o tem, kdaj izbrati, kako izbrati in kaj storiti naprej ...
Na splošno bo večina vaše zelenjave, posajene poleti, pripravljena za obiranje med poznim poletjem in jesenjo. Različne zelenjave imajo različne zahteve za žetev, in to graf iz Weekend Gardenerja je koristen vir.
Kar zadeva vrt kot celoto, upoštevajte te nasvete:
-
t
- Žetev zgodaj. Najboljši okus ima mlada zelenjava. Če niste prepričani o zrelosti, poskusite ugriz pred obiranjem cele rastline.
- Nekaj nabiraj zdaj, ostalo pa prihrani za pozneje. Pobirajte posamezne liste solate in zelenja. Odrežite glavne krone brokolija in cvetače, tako da rastlina proizvaja več manjših kron.
- Pobirajte pridelke v hladnih delih dneva, na primer zgodaj zjutraj.
- Z zelenjavo ravnajte nežno: videti jih je treba, ne pa jih slišati. Z nožem odrežite zrelo zelenjavo, namesto da jo potegnete in obremenite rastlino.
- Pogosto nabirajte. Niti vi niti vaše rastline nimate koristi od tega, da zreli plodovi ali plodovi gnijejo na rastlini. Če ste zrasli več, kot lahko uporabite, ga ohranite ali delite s sosedi.
- Vaš pridelek hranite izven neposredne sončne svetlobe, po možnosti na hladnem ali hladnem, odvisno od zelenjave.
t
t
t
t
t
