Lahka in okusna ragu iz piščančjega koromača - SheKnows

Ragu iz koromača s piščancem in veliko sveže zelenjave na vrhu postelje iz polnozrnate testenine rotini. Ta recept lahko pripravite v manj kot 30 minutah in je napolnjen s koristnimi sestavinami.

Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Ragu iz piščanca in koromača

Jed iz piščančjega koromača, polna zelenjave, kot so zelena, sladka paprika, dušen paradižnik, gobe in drugo. Ta jed je odličen in lahek obrok, ki je tudi zadovoljiv.

Služi 4

Sestavine:

• 2 skodelici polnozrnate testenine rotini
• 1 zelo velika piščančja prsa brez kože brez kože
• 4 žlice čebulice koromača, drobno sesekljane
• 1/2 skodelice čebule, drobno sesekljane
• 1/2 žličke mletega česna
• 1/2 skodelice zelene, narezane
• 1/3 skodelice narezanih gob
• 1/3 skodelice rdeče paprike, narezane
• 1 skodelica piščančje juhe
• 1 pločevinka (14,5 unč) narezan dušen paradižnik, neosušen
• Sol in poper po okusu
• 2 žlici koromača (listni del)

Navodila:

1. Testenine skuhajte po navodilih na embalaži. Odcedimo in odstavimo.
click fraud protection
2. Piščančja prsa pripravite tako, da odstranite maščobo in jih narežete na koščke velikosti ugriza.
3. Pripravite zelenjavo: za pripravo koromača odrežite zelene vršičke. Komarček prepolovite in nato razrežite ter odstranite sredico. Nato kose po dolžini narežemo na dolge rezine. Rezine narežemo na zelo majhne koščke.
4. Za zeleno odstranite zgornji in spodnji del in nato narežite na majhne koščke. Sesekljajte gobe. Odstranite vrh, rebra in semena rdeče paprike in nato nasekljajte.
5. Oljčno olje damo v ponev na srednji ogenj. Dodamo sesekljanega piščanca in kuhamo, dokler piščanec ni več rožnat.
6. Dodamo nasekljan koromač, čebulo in česen. Mešajte približno 30 sekund in nato dodajte zeleno, gobe in papriko. Kuhajte na zmernem ognju, občasno premešajte, dokler se zelenjava ne zmehča-približno 7-9 minut.
7. Primešamo piščančjo juho in celo pločevinko dušenega paradižnika.
8. Zmanjšajte ogenj in pustite, da vre, medtem ko prilagajate začimbe - dodajte še sol in poper ter po okusu dodajte lističe.
9. Odstranite z ognja. Testenine razdelite na 4 krožnike. Z žlico položite mešanico piščanca in koromača.
10. Po želji okrasite z dodatnimi lističi in takoj postrezite.

Več možnosti piščančje večerje

Piščanec z omako iz kvinoje
Kremno špinača in piščanec polnjen z olivami
Recept za piščančjo parmo v mehiškem slogu